叮囑好孩子，趙桂蘭收拾準備做糕點。
家裡有白麵，只不過家裡的白麵鎖在櫃子裡，只有老三回來才能吃。
趙桂蘭撬開了鎖，拿出放在裡頭的紅糖和白麵，櫃子裡整整齊齊擺著一袋白麵，一小罐紅糖，還有小半罐子的豬油。
這些都是喂張老三的吃食，平日裡鎖得嚴嚴實實，家裡誰都碰不得。
為了張家能出人頭地，老不死的和張老根算是捨得付出。
趙桂蘭舀了一大碗白麵，又挖了一小勺的紅糖，一勺豬油。想了想，又從櫃子裡拿出兩顆紅棗。
“看看雞還有沒有蛋？”
小姑娘吧嗒吧嗒跑出去，沒一會功夫，小手裡捧著個雞蛋過來。
張滿囤扒拉著門板子，眼睛瞪得溜圓，“娘，這東西是給三哥準備的，咱們如果動了，奶會跟我們拼命。”
“拼命也得他們能跑出來。”
張滿囤只覺得老孃吃了豹子膽，連三弟的東西都敢動，現在的娘變得好奇怪。
以前別說她不會動，他們動娘也不允許，娘很疼三哥的。
“娘，你做啥啊？”小姑娘好奇地問。
“做糕點。”
“娘，真不留給三哥？”
“三哥平日裡沒少吃，現在少吃幾口也餓不死，娘先把糕點做給你們嚐嚐，好吃的話多做一點，明日帶去縣城賣。”
“賣糕點掙的錢再給三哥買？”
買他孃的腿！
“你三哥不差口吃的，人家在書院過得滋潤的很，你就別替他操心了。
反倒是我們，要是再不吃點好的，怕是活不到你三哥出息的那天嘍。”
張滿囤歪著腦袋若有所思，“娘是瘦的厲害，該吃點好的補補。”
其實他也很饞，白麵饅頭從來沒吃過，更何況娘現在要做的紅糖糕。
別說吃，他聽都沒聽過。
趙桂蘭手腳麻利地和麵，先用溫水把紅糖化開，加入豬油攪拌均勻，再一點點倒入麵粉裡，邊倒邊揉……
揉到麵糰光滑不粘手還在揉，一直揉到他認為麵糰勁道了才停下，蓋上溼布醒著面。
醒面的功夫，又把幹棗去核切碎，把家裡的核桃，砸開取仁，用刀背碾成碎末。
面醒好後，再將切碎的紅棗和核桃揉進面裡，拉成長條，切成小段，再用手掌壓成圓餅狀。
家裡沒有蒸籠，她就在大鍋裡倒上水，加上竹篦子，把做好的糕點一個一個擺上去。
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