大黃和白絨絨早就聞著味兒過來了,乖乖地把自己的碗叼到灶房門口,一個蹲一個趴,尾巴尖都在有節奏地搖著。
當然,重口味的酸辣菜是沒它們份的。
不多時,開飯了。
一張長桌擺在院子裡的老槐樹下,飯菜擺了滿滿一桌。
午後的日光透過花葉漏下來,碎金似的落在盤沿碗邊,連飯桌上都帶了槐花的香氣。
錢元寶看著一桌子鮮香撲鼻的菜餚,整個人定住了。
錢寶兒也在旁邊瘋狂吞嚥口水,小胖手握著筷子,眼珠子恨不得黏在菜盤子上:
“沈阿奶,你做的菜也太香了吧!比我家酒樓的廚子做的還香!”
她說著,嘴角已經有一點亮晶晶的痕跡了。
沈念禾笑著坐下:“你喜歡吃就好啊!”
錢元寶卻沒急著拿筷子,他經營酒樓多年,自己本身也是個老饕,偶爾還會親自下廚和大廚一起研究菜式。
可眼前這幾道菜,別說吃過,他連見都沒見過。
他突然覺得自己這些年的飯都白吃了,白活了。
“嬸子,您要不介紹一下這幾道菜?”
他虛心請教,語氣比跟同行討價還價時還誠懇。
沈念禾笑著拿起筷子,一一指過去:
“這是酸菜魚,用的是草魚片,和我自己醃的酸菜。”
“這是家常鮮椒兔肉,加了辣椒和景川從山上摘回來的花椒。”
“這是西紅柿炒雞蛋。”
“這是清炒紅薯葉。”
“這是用自家院子裡的槐花,加了雞蛋和麵粉炸的槐花丸子。”
“還有槐花蒸米飯,都是當季的,正新鮮。”
錢元寶聽著,滿腦門都是問號:
“嬸子,什麼是辣椒?什麼是西紅柿?什麼是紅薯葉?”
“二叔!”
錢寶兒不樂意了,筷子都捏在手心,就等著長輩先動筷子她好大快朵頤。
她二叔倒好,問題一籮筐,再問下去菜都涼了!
錢元寶看著滿桌眼巴巴等著開飯的小孩,忙不好意思地點頭:“那就先吃吧。”
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