《古代逃荒,我有空間囤貨做行商》第三十七章 吃上驢肉火燒(2)

作者:小胖不吃飯·23天前

而且這個時代大家都預設是家裡的女性做飯。

趙青雲為了這套下水比著別人都少要好幾斤熊肉。趙冬青在空間探了一下,剩的大料不多索性就全拿出來。

家裡的肉太多,同行的人難免眼熱,趙冬青把早上引熊的驢肉也拿出來裝到趙青雲拿來的大陶罐裡,支上火,咕咕嚕嚕的都放一起滷上,燉了半個時辰,霸道的香味讓洞裡的人覺得碗裡的骨頭湯都不香了。

別人家裡都在砍柴放到洞裡等著烤火用,趙冬青家用不著這個。

張月娘按兒子說的,把驢油和麵粉做成油酥,又把麵糰擀成薄片,抹上 油酥後捲起來,揪成劑子按成圓餅。

她之前雖然沒有做過火燒,但是做飯屬於一通百通。

在趙青雲家的平底鍋上烙兩面金黃,用刀劃開,酥的直掉渣。

在旁邊看著的趙青雲和趙玉一直吞口水,從沒想過一個餅子都能烙這麼香的。

撈出滷好的驢肉,切碎,把火燒塞的滿滿的,再往驢肉上澆上熱氣騰騰的滷肉湯。

咬上一口面香混合著肉香,綿長濃,鬱鮮嫩多汁,皮酥肉嫩。

上次吃還是上輩子的事,趙冬青一口氣吃了仨。就是這個味,自己的驢肉吃著就是過癮,擱前世得好幾十,他撐得肚皮溜圓。

所有人都顧不上評價,胖嬸兒吃了兩口就捨不得再吃,拿著放起來。

趙青雲立馬知道自己娘是啥意思皺著眉頭說:“娘,你吃啊,多著呢,我等會兒把咱分的熊肉拿出來給張嬸子。”

趙冬青一聽忙擺手:“不用不用,胖嬸,盡情放開了吃,今天給大家管夠,不用給我這麼客氣。

今天多虧了青雲哥 ,不然說不定我都沒機會坐這說話了。”

聽到他說這個,張月娘驚的跳起來:“兒子,咋回事?”

趙冬青含含糊糊的邊說邊衝趙青雲眨眼睛,他不想讓娘擔心太多。

趙青雲抱著滿滿一大陶罐滷熊下水,笑的見牙不見眼。

趙玉也笑嘻嘻的說:“嬸子可說了,這個泡到明天能更入味,我都想不出來能有多好吃。”

說著嚥了下口水。

趙青雲接話:“小妹,你咋那麼饞呢?”

趙青山一聽大笑起來:“哥,你比小妹饞多了,還和意思說別人......”

趙青雲瞪過去:“等明天非得把這個熊心給你吃,吃啥補啥,咱家就沒有像你這麼膽小的人。”

趙青山立馬不嘻嘻,他是膽小嗎?明明他是最穩重的,就像那大山一樣。

但是吃了熊心豹子膽就能膽大了?這個他表示懷疑。

在火光中,暖烘烘氣氛下,竟然生出幾分溫馨。

張月娘就著火光給趙冬青補鞋子,趙二山給苗苗唱著跑調的搖籃曲。

麥子拿著熊油給自己身上的凍瘡抹了好幾層,今天她可是聽說了,這個油抹完凍瘡好的快。

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