《穿越之農家長女早當家》第122章 前期投資(2)

作者:獨賞繁華·11天前

屋子裡,陳氏的苦情戲又開始上演,李晶晶咧著嘴笑,卻是加快了腳步朝著村口走去。

昨日就和胡家的牛車約好的,今日包他家的牛車,專門給她拉貨。

去了鎮子上,她先去買了大號的爐子,能支得起來一個鍋,而後又去買了一堆大大小小的粗碗、盆和水桶這些。

最後,才又去了米糧鋪,買了精米和精面,鹽巴、油、醬油、大料、香料這些也都買了一堆。

由於買的比較多,商家都直接讓夥計將東西都送到了鎮子門口胡家的牛車上。

林林總總買回好多東西來,一裝就是一大車。

到了晌午過後,胡叔才將她要賣的東西送到了家裡去。

這時候,家裡人都下地去了,李晶晶只是把東西簡單歸攏好,就開始嘗試著用精米制作出米粉出來。

這個季節,天氣炎熱,能吃上一碗涼拌的米粉或是涼麵,都不知道多舒坦呢。

而且,她支了個攤子,還可以一併賣涼拌青崗豆腐,那東西放上調料,再加上一勺子又香又辣的辣椒油,簡直就是夏天的絕配。

自從她得到那幾斤辣椒的時候她就設想過了,她得利用辣椒得獨一無二開始慢慢賺錢。

第一筆買賣,就從去鎮上擺攤開始。

若是賣得好,便可以在鎮子上租上一個門面,長期幹下去。

當然,萬事開頭難,這第一步就是投資,今日花的這一大筆買工具以及原料的二兩銀子,那就是投資。

第二步,就是現在要嘗試著把米粉給做出來。

接下來還要做大醬,讓家裡人試吃,讓周圍鄰居試吃……

總之,萬里長征,才堪堪走出了第一步。

經過一下午的繁瑣操作,李晶晶發現一個問題。

米粉不難做,但是費工夫。

而且精米的成本也相對較高,若是人工成本再高的話,那米粉賣的價格就只能更高。

在鼓木鎮這種小地方,若是做不到平價,就算自己的東西做得再好吃,那也絕對不會有多少人買的。

想要走高階市場,第一她沒有精品包裝的成本和人脈。

第二,高階市場前期的沉默陳本她也沒有。

所以,她的起步生意,註定只能做大眾消費得起的。

那麼,米粉就必須得放棄。

一碗涼麵五文錢有得賺,但是一碗米線五文錢就沒有辦法賺,得提高價格。

米粉這東西在這個時代算是新吃食,需要時間接受不說,還貴。

前期她需要快速回本,自然是不能再賣米粉的。

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