最後,眾人選了後院作為製作活性炭的地點。
眾人先將買來的炭倒在地上砸成拇指大小碎塊,再由李奶奶帶領所有的女性去河邊將木炭碎塊淘洗兩遍,攤開在團箕中晾乾水分。
李爺爺和金花等人就在院中挖了個淺土坑,坑底鋪一層厚黃土隔熱。
再將買來的大粗陶缸搬來,在粗陶缸裡鬆散裝入晾乾水分後的木炭碎塊,在缸蓋上戳幾個手指大小的透氣孔,多餘的縫隙全部糊上黃泥密封。
陶缸埋入土坑大半截,四周塞滿幹泥巴裹住保溫。
初步工程已經算完成了。
雖然李大伯和李父兩個壯勞力不在,但剩下的眾人幹起活來也絕不含糊,特別是金花,力氣大的優勢就是幹起活來一個頂三。
金花吩咐李大哥和李二哥將柴火拖過來圍在土炕外側,點火持續焚燒缸身,保持缸體高溫。
又吩咐李大伯孃去廚房燒了一壺沸水,每隔十分鐘左右就用細竹管插入蓋孔往裡面滴入少量沸水。
持續焚燒了大約兩個小時左右,期間,陶缸蓋上的透氣孔,由冒出黃黑煙到慢慢的解排出白霧水汽。
這代表著活性炭已經活化到位。
這時,金花吩咐眾人直接將火熄滅,用厚土將整個陶缸埋死。
現在就是等,等整個陶缸燜到自然冷卻。
金花看了看整個被泥土包圍的陶缸,站起了身,對著眾人說道:
“爺爺、娘、大哥、二哥,我們先回去吧,等到它自然冷卻後,再過來開蓋。”
李爺爺看了看還在散發著熱氣的土坑,點了點頭。
“回吧!”
眾人跟在李爺爺和金花的後面,回了堂屋。
“爹,回來啦,飯菜已經做好啦,馬上可以開飯了。”
大伯孃親和李母正在將做好的飯菜端到桌子上,桂花姐將洗好的碗筷分發好。
幹累了的眾人坐在椅子上看著桌上的菜,嚥了咽口水。
桌上炒了一個筍乾炒肉和辣炒豬肝,還有一個黑木耳炒肉,聞著就香。
這個黑木耳是帶回來的桐木上發出來木耳,挑了些大的摘下來剛好炒一盤。
“哇,今天的菜真好吃。”
小向西吃飽喝足後發出的感嘆反映了所有人的心聲,確實太好吃了。
肉好吃,但沒想到曬乾了的竹筍乾居然也這麼香,太出人意料了。
“奶,今天的筍乾真好吃。”
銀花吃完最後一口筍乾湯拌飯,對著李奶奶不由感嘆。
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