崔衡眉頭深鎖，顯然不信：“荒謬！自古以來，五穀皆是苗壯而穗飽，哪有藤蔓枯死反倒豐收的道理？本官讀遍農經，從未聽聞世間有這等作物！”
顧凡並未爭辯，只是朝山水遞了個眼色。
“山水叔，拿鐵鍬來。”
“好嘞！”
顧山水麻利地將鐵鍬遞給顧凡，自己則擼起袖子蹲在田壟旁。
顧凡挽起長衫的下襬，走到隆起的壟前，鐵鍬順著壟邊插下，單腳用力一踩，手腕發力！
嘩啦！
翻開乾燥的泥土，帶起一股腥香。
顧凡丟下鐵鍬，伸手抓住枯黃的幹藤，向上一提。
泥土崩落間，帶出來一串串塊莖！
每一顆都足有成年男子的小臂粗細，皮色赤紅，圓滾飽滿，一窩連著五六個，幹藤彎成了弓形！
緊接著，山水在旁邊也刨開一窩，挖出來的則是一串串拳頭大小、表皮焦黃的土豆，滾落了一地！
崔衡嘴裡的話卡在嗓子眼，整個人中了定身法，眼珠子盯著紅皮疙瘩，動彈不得。
李德成張大嘴巴，渾然不知摺扇啪嗒掉在地上。
“這……這是什麼根莖？！”
崔衡兩步跨進田裡，不顧官袍下的汙泥，撲通一聲蹲在土坑旁，雙手捧起一顆紅薯。
沉甸甸的手感，讓他呼吸變得急促。
“能吃嗎？這東西……人能吃嗎？！”
顧凡從袖中摸出一柄短刃，削去一截紅薯皮，遞到崔衡面前。
“此物名為番薯，生熟皆可食。生食清甜脆爽，熟食軟糯甘甜，極易飽腹。”
顧凡又指了指地上的土豆：“那物名為土豆，耐寒耐旱，燉煮烘烤皆是美味。”
崔衡接過那半截紅薯，低頭咬了一小口。
咔嚓！
一聲脆響。
清甜的汁水在口中散開，果肉脆嫩，帶著純正甜意。
嚥下肚去，大熱的天竟有幾分消暑之感。
崔衡閉上眼，細細咀嚼，猛地睜開眼：“當真能吃……不僅能吃，還是上等的甜食！”
李德成也蹲下身，拿起番薯快速削皮塞進嘴裡，嚼了幾口，激動的麵皮亂顫：“甜的！真是甜的！顧老弟，這東西一畝地能收多少斤？能有三百斤嗎？！”
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