何雨柱獨自在小廚房裡忙活,隨著香味兒越來越濃。不但大廚房裡的人,心癢難耐,就連辦公樓裡的人,都在蠢蠢欲動。
菜品很豐盛,分量也很足,以川菜為主。紅燒肉,幹炒雞,紅燒魚,回鍋肉,酸辣土豆絲,麻婆豆腐。
中午,廠領導們齊聚小廚房包間,擺了兩桌,大家吃的滿嘴流油,心滿意足。尤其是李主任,對他的表現非常滿意,當場拍板兒,讓他明天就來廠裡報到。以後專門負責小灶,工資暫定每月四十萬。
下午回到家,把擺攤兒那套傢伙事兒,蒸籠呀,大鐵鍋呀,都擦洗乾淨。明天開始去廠裡上班,這一套擺攤兒的傢伙事兒,日常生活中又用不上,都得收起來妥善保管。那一鍋老滷湯,連同鐵鍋都收進了空間裡,這麼好的湯,以後還有大用呢!
雨水放學回來,何雨柱跟她說了去廠裡上班的事。
“哥,去廠裡上班,比擺攤兒強。”
“何以見得?”
“在廠裡上班,可能沒有擺攤兒掙的多,但是輕鬆啊,不用起早貪黑,累的跟孫子似的。”
“你這話都是跟誰學的!”
“當然是跟你學的呀!”
“行吧,你說的確實有道理。”
“那是,我以前跟著咱爹去廠裡,每天他幹多少活,我都看著呢!就做一頓午飯,其他時間不是躺著,就是找人聊天兒,輕鬆自在。哪像你擺攤兒,天不亮就得起來,和麵,蒸包子,完了還要挑著擔子出去賣。下午還得收拾那些臭烘烘的豬下水,一天到晚就沒個閒的空兒。”
沒想到,小小年紀的雨水,竟然把他的辛苦都看在了眼裡。說實話,要不是為了多囤點兒物資,他早就不想幹了。累倒是不累,就是每天處理那些豬下水,太繁瑣了。
次日,何雨柱等院裡在軋鋼廠上班的人都走了,他才溜達著去廠裡報到。只是,沒想到李主任會親自帶著他辦手續,拿到工作證之後,又親自把他送到食堂。
從此刻開始,他就是軋鋼廠大廚,一個正兒八經的工人,算是端上了鐵飯碗。只要不是犯了原則性的重大錯誤,廠裡都沒有權利開除他。
現在公私合營只是初步階段,婁半城依舊是廠長,還有一定的話語權。因此,廠裡原先的老人,基本上都還沒有被清除,只是被調離了重要崗位,開始慢慢邊緣化了。
食堂只是後勤部門的一部分,並不算什麼重要崗位。況且梁主任在食堂待了多年,做事比較穩妥,廠裡暫時沒有動他,或者說還沒有輪到他。
估摸著,梁主任多少也有了點兒心理準備,對於何雨柱的工作安排,他並沒有多說什麼。
何雨柱只負責小灶,其他時間,願意去大廚房幫忙也行,不去也沒人會說什麼。說是這麼說,他可沒打算這麼做,若是不好好表現一下,後面的計劃不好實施。
今天剛入職,中午沒有招待,只需要做兩個大鍋菜,供廠領導用餐就行。按照以前的標準,婁半城中午最少也得四菜一湯。可現在不行,工作組的領導們都在廠裡,這個時候更不能搞特殊。但是老去外面飯店吃,工作組的領導又不會同意,吃食堂的大鍋菜,那還不如餓著肚子不吃呢!
於是,領導們就想到了這個辦法,讓何雨柱做大鍋菜。雖說比不上小灶,但是怎麼著也比工人食堂的大鍋菜好吃吧!
梁主任還專門給他調過來一個打下手的,是個四十來歲的大姨,幹活挺麻利的。
中午就兩個菜,一個炒土豆絲,一個白菜豆腐。看起來是挺簡單,可越是簡單的菜,越考驗手藝。土豆絲的粗細,切出來不說每根都一樣吧,也得大差不差。要不然,炒的過程中,有的熟了,有的還夾生,那不是砸自己招牌嗎!
不過,對於他來說,這並不是什麼難事。有大姨的幫忙,至少洗菜,刮土豆,燒火,這些雜事不用他親自動手。效率確實提高了不少,先做的是白菜豆腐,再炒土豆絲。
中午這頓飯,再次受到領導們一致好評,吃完飯,打掃完衛生。下午基本上沒什麼事,就是等通知。若是要做招待餐,梁主任會過來說的,要是沒有的話,到點兒就能下班走人。
第一天上班,就這麼悠閒的過去了。中午的白菜豆腐,他特意留出來一飯盒,放進空間裡。晚飯就吃這個,再蒸幾個饅頭,煮的稀飯。
次日一早,兄妹倆在院子裡練完功,連早飯都懶的做,直接去外面吃的早餐。一個去上學,一個去上班,別說,這確實比擺攤兒輕鬆太多了。
剛上班,就接到通知,說是上級領導下來視察,中午要在廠裡用餐。
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