新店開張那天,田小滿凌晨四點就到了菜市場。
四口鍋同時冒著熱氣,孫巧雲帶著人在後屋撈肉,林小菊則守著秤,把滷好的東西分成大大小小的紙包。
周建國也起了個大早。
他把豬頭肉切成薄片,又按照田小滿的要求,每半斤包成一份。
“這包多了。”
田小滿拿起來掂了掂。
“多一兩就多一兩,開張第一天,讓客人佔點便宜。”
“每包都多一兩,兩百包就是二十斤。”周建國看了看她。
“以前我多切兩片肉,你還說要被我賠光。現在開第二家店,倒大方起來了。”
“那時候本錢少,現在不一樣。”
“有錢就能少收錢?”
“不能。”
田小滿把紙包重新放到秤上,“還是按半斤來。”
周建國笑著看她忙活。
“這才像你。”
早上六點,新店門前已經圍了不少人。
昨天招牌被人冒用的事傳開以後,附近許多人都知道,真正的小滿滷味要在汽車站旁邊開分店。
有人是來看熱鬧,也有人專門過來嘗味道。
田小滿剛把門板卸下來,一個提著布包的男人便擠到了最前面。
“給我切半斤豬頭肉,我六點半的車。”
“已經切好了。”
田小滿拿出一隻油紙包。
“半斤,價錢寫在前面。要辣椒的話,我再給你放一點。”
男人愣了一下。
“這麼快?”
“坐車的人趕時間,不能讓你們一直等。”
男人付了錢,拿著紙包匆匆去了汽車站。
緊接著,又有幾名旅客圍上來。
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