食品廠的老師傅嘗完第一鍋滷味,半天沒有說話。
蔣國良站在旁邊等得不耐煩。
“到底行不行?”
“顏色差不多,味道也有七八成像。”
“那就裝起來。”
“可最後那股香味不對。”
老師傅又切下一小塊。
“田小滿每次送來的調料都是提前磨好的。咱們雖然記了用了什麼,卻不知道每樣放多少。”
“滷肉無非就是那些香料。”
蔣國良說道:“差一點,客人未必吃得出來。”
老師傅沒有繼續爭辯。
廠裡已經印好了一批新包裝,上面寫著“縣食品廠小滿滷味”。只要試做沒有大問題,下午便要給外地客戶送一百斤樣品。
工人很快開始裝肉。
蔣國良也拿起一片嚐了嚐。
剛入口時的確很像,可嚥下去以後,嘴裡只剩下一股濃重的香料味,沒有小滿滷味原來的回香。
他皺了皺眉,還是讓人繼續裝車。
“先送過去再說。”
與此同時,田小滿也沒有閒著。
她把食品廠剩下的訂單全部找出來,按照交貨時間分成了三份。
最近的一批只有一百多斤,靠店裡後院的四口鍋還能做完。
後面兩批加起來將近六百斤,憑現有的人手和地方根本來不及。
林小菊看完數字,臉都皺了起來。
“食品廠月底一停,咱們怎麼辦?”
“先跟客人說清楚。”
“要退訂單嗎?”
“能做的留下,實在做不了的退掉。”
田小滿拿起筆,在其中兩張訂單上做了記號。
“不能為了多掙錢,把味道做壞。”
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