“大兄！”
沈三的聲音從外面響起，不過片刻功夫，他大步靠近，彎腰進灶屋道：“這裡又悶又熱，大兄如何待得下去？同去河裡摸魚吧？”
沈贏用乾絲瓜瓤把螃蟹搓洗乾淨，剪去蟹腮蟹心等內臟，要先上鍋蒸熟。
他隨意擦去流個不停的汗，頭也不抬地道：“我不做就要你嫂子在灶屋忙活，她不也熱？”
“這個，大兄你是這個！”沈三肅然起敬，豎起大拇指。
“別說廢話了，你這幾日在忙啥？”
“還能忙啥，我爹帶我哥去交稅，還不知道何時回來，臨走時讓我把十幾畝地梗一遍，哎，我沒借著犁，事兒還堆在那呢。”
沈三提起這事兒就一臉苦悶，他娘天天唸叨，大嫂也催他多找找。
可村裡有牛有犁的人家就那麼多，他沈三有什麼臉，去借人家就給？
可要是沒有犁，今年又要人拉著耕地，那簡直不是人能幹的活。
沈贏突然意識到，還有交稅這回事。
“不是官府來人收稅嗎？”
“哪能啊，官府來人告知村裡，今年的稅都要送到京畿去，我爹說京畿十幾萬大軍，每天光糧草都得吃上不少，所以今年不收錢，只收麥子。”
沈三說的時候，沈贏翻找記憶一一對照，慢慢理解他說的意思。
虞朝廢除均田制，田地買賣自由，在稅收方面改用兩稅法，也就是夏稅和秋稅，收絹、糧食或者錢。
只不過要什麼，都由官府來定。
聽起來很好，但落在實處裡頭的門路就多了。
比如交糧稅，當地官府不收，讓百姓自個把要交的糧食送到指派目的地。
把本該是官府承擔的責任支移到百姓身上，每年夏收後，都有無數百姓踏上交稅路，從孟州府到京畿，少說有二三百里路程，來回就要小半個月。
百姓要自帶乾糧，路上有什麼意外，那也是自個負責，怨不得別人。
想明白這些，沈贏不由得咋舌，兩輩子加起來他也沒見過這樣的苦日子。
沈三耕地這事兒還耽誤不得，畢竟秋季還要交稅。
那為何官府收稅沒有收到沈贏頭上呢？自然是因為他名下已經沒有土地可收了。
往後只需一年繳納一次人丁稅。
沒想到沒地還有這種好事，沈贏哭笑不得。
“你別急，現在村裡人都在等著耕田，肯定難借犁，一會兒忙完我陪你去村中先轉轉。”
沈三立馬喜笑顏開，答應下來。
他狗腿地要幫沈贏幹著幹那，螃蟹蒸熟後，瀝乾水分，放入石臼中搗碎，沈贏依次往蟹泥中加入炒乾的薑末和花椒，攪拌均勻，再加鹽加酒。
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