一切看起來都跟平時沒什麼區別，但陳景注意到前廳角落裡幾個服務員聚在一起小聲議論著什麼。
表情裡帶著那種聽說了壞訊息但又不太確定嚴重程度的焦慮。
段師傅正坐在收銀臺旁邊的椅子上，手裡攥著座機話筒，另一隻手翻著他那本已經翻得起了毛邊的硬皮筆記本。
上面密密麻麻記滿了電話號碼。
他今天換了件乾淨的深藍色工裝，但袖口的扣子沒系，領口敞著，整個人看起來像是從早上到現在一直在打電話。
連喝口水的時間都沒有。
他看到陳景推門進來，把話筒放回座機上，站起來迎了兩步，臉上帶著一種累到有些麻木的表情。
“小景，你來了。”
“從早上到現在我打了不下幾十個電話，把以前合作過的、詢過價的、哪怕只是逢年過節互相發過祝福簡訊的供貨商全部聯絡了一遍。”
“情況不太好，本地稍微有點規模的供貨商全部簽了盛遠的排他協議，一家都不剩。”
“有幾家關係比較好的私下跟我說，不是不想幫我們，是實在不敢。”
“盛遠那邊放了狠話，一旦被發現偷偷給良辰美景供貨，立刻終止合作、扣保證金、列入行業黑名單。”
“他們做小本生意的，得罪不起盛遠。”
“現在還能找到的，就是幾個散戶，城郊幾個種菜的農戶、鎮上兩家小屠宰坊、還有幾個跑單幫的個體運輸戶。”
“他們不在盛遠的聯盟範圍內，但也正因為是散戶，供應量非常有限。”
“一家農戶一天的產量可能連一家門店一天消耗的蔬菜都撐不起來。”
陳景把段師傅的筆記本拿過來翻了幾頁。
每一頁都寫滿了他今天聯絡過的供貨商的名字、電話、以及被拒絕的原因。
有些名字後面畫了叉，標註“已籤排他”。
有些畫了問號，標註“還在考慮但大機率不行”。
還有幾個畫了圈，標註“散戶，量太少，僅夠應急”。
他把筆記本還給段師傅。
“庫裡存貨還能撐幾天。”
段師傅把筆記本翻到庫存那一頁。
上面是他今天早上讓各家門店逐一盤點之後彙總上來的資料。
每一項都用鉛筆標註得清清楚楚。
牛肉庫存、羊肉庫存、米麵糧油庫存、火鍋底料庫存、蔬菜庫存、調味品庫存。
他指著那一串數字，語氣裡帶著一種在餐飲行業做了大半輩子的人對庫存數字天生的敏感。
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