“每日更新當天的食材檢測報告、後廚消殺記錄、以及納稅憑證的掃描件。”
“任何一位進店消費的顧客，都可以隨時翻閱這些檔案。”
“我們還會把這些檔案同步上傳至良辰美景的尋知官方賬號和微博官方賬號，供全社會監督。”
一個尋知本地板塊的年輕女記者舉手提問。
她穿著一件淺藍色的短袖襯衫，手裡拿著錄音筆，臉上的表情很認真。
“段師傅您好，我是尋知本地板塊的記者小楊。”
“我想問一個比較直接的問題。”
“最近網上關於良辰美景後廚衛生和食材來源的傳言很多，有人說你們的後廚髒亂差，有人說你們用的食材來路不明。”
“你們這次開啟直播和公示制度，是不是在回應這些傳言？”
段師傅把手裡那疊食材檢測報告放在收銀臺上，看著小楊記者，語氣很實誠。
“小楊記者，你問得很實在。”
“網上那些傳言我也看到了。”
“他們說我們後廚髒亂差，我就把後廚亮給他們看，不光是亮給進店的顧客看，是亮給全網路的人看。”
“一天二十四小時，一秒都不關。”
“他們說我們食材來路不明，我就把每天的食材檢測報告貼在門口。”
“每一批菜是哪個農戶種的、每一塊肉是哪個基地養的、檢測結果合不合格，全部寫得清清楚楚。”
“他們說我們偷稅漏稅，我就把納稅憑證貼出來，每一分錢我們該繳的稅都繳了，經得起任何人來查。”
“我不是要回應誰，我只是把事實放在這裡。”
“真的假不了，假的真不了。”
“網上的一些不實資訊都是一些競爭者的抹黑。”
“我們直播會持續一週的時間，不是說一週後我們就回到不好的情況，不會的。”
“我們良辰美景所有店面都是跟這一樣的，明廚亮灶，所有的食客都可以來這邊看我們怎麼處理食材。”
“甚至可以來這邊點菜。”
“這一次呢，網上的一些造謠者，他們無法無法的，他們捏造不實的訊息傳播，這個確實對我們有很大的影響。”
“但是，我要說一句話。”
“身正不怕影子斜，我們良辰美景能做到，有些人未必能做到。”
旁邊省臺新聞頻道的攝像記者把鏡頭推近，給了段師傅手裡那份納稅憑證一個特寫。
段師傅把手裡的檔案放下，從收銀臺上拿起另一份更厚的檔案袋。
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