一桶廉價植物油：15 美刀；
甜辣醬料和香料成本：10 美刀；
批發雞蛋和廉價火腿腸：20 美刀。
食材成本很低，這樣的話，一袋50磅的麵粉，最少能做七八十張餅，多的話上百張。
“算下來，做出一整份醬香餅，或者肉蛋煎餅，單個成本也就幾十美分！”
羅素瞭解南區的物價，一份加了雙蛋和火腿的餅，再南區至少能賣七八刀，他就算賣四五刀，毛利率都高到爆炸。
一天如果能賣出一百份，那就是四五百刀的收入！
這特麼才是真正的無本萬利！
羅素有些激動，甚至順手連小攤車的構造圖都畫好了，用用二手三輪車改造，上面裝個煤氣灶和鐵板，簡單實用。
不過，就是法律方面有些麻煩。
擺攤最大的難題不是怎麼做餅，以及銷售出去，而是行政審批。
芝加哥南區雖然亂，但市政廳和衛生局對於“佔道經營”，以及“流動食品販賣特許許可”管得極其嚴格。
沒有合規的佔道許可，城管和巡警能當場把攤車給沒收了，甚至開出幾百刀的罰單！
“佔道許可……衛生抽查……”
羅素手指輕輕敲擊著桌面。
他有【漏洞規則生成器】，但不論怎麼鑽漏洞，也需要一個官方執法人員，在現場配合他。
另外。
醬香餅和煎餅果子，這東西在底層沒有專利，人家想抄就抄走了，所以還得有防範惡性競爭的必要手段。
比如找個靠山。
羅素腦海裡想到了戴夫和米奇。
恁說巧不巧，黑道白道咱都有人！
別管人脈有多麼蔥薑蒜，好歹也算個料。
“不過……要怎麼把戴夫拉下水呢？”羅素正在思索，車庫外面突然傳來敲門聲。
“砰！”
陽光順著門口灑進來，拉長了兩個凶神惡煞的影子。
走在前面的正是米奇，他嘴裡咬著半截香菸，身後還跟著個小老弟，羅素不認識，但應該也是米爾克維奇家的成員。
“法克，羅素，你這破車庫改得有模有樣的啊！從條子那賺的錢，是不是花的差不多了！”
羅素眼皮都沒抬一下，靠在皮沙發上，慢條斯理地抿了一口冰啤酒。
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