光有蔥花還是不得行，還得整點酸黃瓜片。
菲奧娜的作用就在於此，她是地地道道的本地人，經常在餐飲業打工，肯定知道客戶更喜歡點什麼食物，這方面讓她去改良即可。
“菲奧娜，下午你把調醬和攤餅的手藝練熟，再具體改良一下風味，我們明天早上就首次售賣。”
……
清晨六點。
芝加哥南區第七大道，地鐵口。
清晨的薄霧還未散去，路過的工人們縮著脖子，這些剛從廉價公寓裡爬出來的工人們，手裡大多攥著乾硬的麵包圈，或是啃著毫無溫度的死麵幹餅，臉色麻木而陰沉。
有的還帶著宿醉未醒。
就在地鐵站口最顯眼的位置，一輛嶄新發亮的早餐車，赫然出現在那裡。
推車後面，菲奧娜穿著乾淨整潔的白圍裙，手裡拿著木鏟，神情專注。
黛比和利普幫忙收錢和遞東西。
“滋啦！！”
金黃的煎餅攤開，甜辣醬與焦香火腿的香氣，順著晨風席捲了整條街道！
原本腳步匆匆的工人們，鼻子齊齊抽動，腳步不由自主地停了下來，事實上，他們早就看到了早餐車，有些人看到上面的價格，已經蠢蠢欲動了。
“嘿……小妞，你這賣的是什麼？聞起來真他媽香！”一個穿著熒光馬甲的搬運工，忍不住湊上前，嚥著唾沫問道。
“中式肉蛋煎餅，先生！”菲奧娜臉上洋溢著熱情而專業的笑容，“這是純正的熱食！現點現做！普通版兩塊五，豪華雙蛋雙火腿，外加一個脆餅，只要四塊五！”
兩塊五？四塊五？
這是什麼跳樓價？
昨天下午，菲奧娜和羅素關於價格方面，進行了一定程度的爭論，最終還是羅素拍板下來，面向底層的食物，必須主打一個性價比。
“給我來個四塊五的豪華版！要特別加辣！”工人直接拍出一張五刀的紙幣。
不到一分鐘，一個熱氣騰騰，外酥裡嫩的厚煎餅，就遞到了工人的手上。
工人狠狠咬了一口，燙得直吸涼氣，但下一秒，熱意就灌入胸腹中，驅散了清晨的溼氣。
“可以的，如果以後四塊五都是這個份量，我沒有理由再去買那家12.99刀的熱狗，既吃不飽，口味還怪，裡面像混著女人的水。”
工人的評價很粗糙，肯定上不了大眾點評榜，但好在真情實感。
“先生，找你的零錢！”
“不用了，當小費吧！”
其他的工人們也有嚐鮮的慾望，反正又不貴，買一個墊墊肚子。
隊伍開始排了起來。
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