下放完兩張長籠網,幾人坐在甲板上休息了一會。
三嫂孫廷芳簡單熱了些船上備好的飯菜,四人圍坐在一起吃完晚飯。隨後分工輪流守夜,其他人鑽進船艙休息。
這一夜海面風平浪靜。
第二天清晨,天剛微亮,微涼的海風裹挾著海水鹹溼氣息,拂面而來。
三嫂孫廷芳最先睡醒起身,隨後叫醒了熟睡的四嫂、五嫂。
陸一鳴早已起身,站在船尾檢查籠繩與船機狀態,見嫂子們都起來了,開口道:“嫂子們,時間剛好,起網咖。”
四嫂李婷立刻走上前掌舵,操控漁船停在作業海面。三嫂孫廷芳、五嫂唐曉芸分別站在船身兩側,三人配合著陸一鳴,一起發力拉動籠繩。
長長的籠網被一點點拉出海面,隨著網身不斷抬升,水下的動靜越來越劇烈,密集的水花翻騰作響,魚尾拍打網絲的噼啪聲接連不斷,格外熱鬧。
等到籠網大半露出水面,一片鮮亮通紅的色澤映入眾人眼簾。
一條條體態勻稱、通體鮮紅的石斑魚擠在籠網之中,魚身佈滿細碎潔白的星點,鱗片水潤光亮,在清晨的日光下熠熠生輝。每一條個頭都均勻飽滿,重量在一斤多至兩斤多,幾乎擠滿了整個籠網。
“是東星斑!全是東星斑!”五嫂唐曉芸眼睛頓時亮了,抑制不住驚喜出聲。
四嫂李婷連忙俯身湊近,伸手撥開網口檢視,一臉欣喜:“看著不止二十條,起碼三十條往上,條條品相極佳!”
三嫂孫廷芳連連點頭,語氣讚歎:“這品相真的沒得說,紅得透亮、星點清晰規整,是市面上最搶手的精品貨。”
東星斑素來是石斑魚中的高階品類,地位遠超普通青石斑、老虎斑。肉質細嫩清甜,是各大高階酒樓的招牌硬菜。06年的市場行情裡,品相好的東星斑一斤就能賣上百塊。
幾人將網籠裡的東星斑,全部轉移到活魚艙裡。
陸一鳴微笑道:“一共四十條,全部鮮活完好,收穫不錯。”
三位嫂子臉上笑意盈盈,還沒從第一籠的收穫中緩過神,四人已經默契就位,準備起第二張長籠網。
第二籠出水的動靜,遠比第一籠還要浩大。
整張大籠網沉甸甸下墜,剛拉出水面大半,就能明顯感受到厚重的分量,水花翻湧得更加猛烈,網內魚群掙扎的力道十足。
四人合力發力,將整張籠網徹底拉上甲板。看清籠內漁獲的瞬間,眾人又是眼前一亮。
這一籠除了幾條東星斑,還有許多另一種極品石斑魚。魚身通體雪白透亮、體態修長圓潤,看著格外貴氣,和常見石斑魚截然不同。
“這些是老鼠斑。”陸一鳴率先開口道出魚種。
四嫂李婷連忙湊近,碰了下緊實的魚身,驚歎道:“這魚皮色也太白淨細膩了,看著就比東星斑高階不少!”
“沒錯,老鼠斑是石斑魚裡的稀有上品!”三嫂孫廷芳說道,“肉質比東星斑還要細嫩緊實,是高階宴席的頂級食材!而且老鼠斑產量極低,遠比東星斑難捕撈,市面上常年缺貨,有錢都未必能買到。”
五嫂唐曉芸興奮道:“這麼多老鼠斑,那我們豈不是又要發財了?!”
四嫂李婷忍不住感慨:“昨天放網的時候我們還心裡沒底,不知道能出什麼貨,沒想到第一籠頂級東星斑,第二籠稀有老鼠斑,兩種最貴的石斑魚全被我們一網打盡,這運氣也太逆天了!”
“哪是運氣好。”五嫂笑著看向陸一鳴,“是一鳴眼光準、選的位置好,跟著一鳴出海,從來不會空手而歸,次次都是驚喜!”
收拾漁獲的間隙,四嫂李婷忍不住問道:“一鳴,這兩種都是頂級石斑魚,到底哪個更值錢?”
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