“小瞧誰呢。”
說完,我轉身進了廚房。
說是廚房,其實就是外屋角落裡搭的一個簡易灶臺。
一個煤氣灶,一口鐵鍋,旁邊擺著幾樣簡單的食材。
土豆、白菜、半把粉條、幾個雞蛋,還有一小塊豬肉。
我實在想不通,章子涵住習慣了大別墅,平常吃飯都是有保姆做的一個女人,這些天到底是怎麼熬過來的。
我把袖子挽起來,先把土豆削皮切絲,白菜洗淨切段,豬肉切成薄片。
鍋裡燒油,蔥姜爆香,把肉片下鍋煸炒,煸出油脂,再下土豆絲和白菜翻炒。
添水,下粉條,調味,蓋上鍋蓋燜。
另一個灶頭起鍋燒水,打了個蛋花湯,撒了把蔥花。
前後不到二十分鐘。
一鍋燴菜,一盆蛋花湯,又熱了兩個雜糧饅頭,端上了桌。
“吃飯了。”
章子涵從裡屋出來,看著桌上的飯菜,愣了一下。
那鍋燴菜熱氣騰騰的,粉條晶瑩剔透。
土豆絲金黃綿軟,白菜燉得爛糊,肉片飄著油花。
蛋花湯清清爽爽,蔥花翠綠。
“這……這你做的?”
“不然呢?”
她拿起筷子夾了一筷子土豆絲,放進嘴裡,咀嚼了兩下,眼睛一下子亮了。
“凌北,你廚藝竟然這麼好?”
“那是,我師父以前嘴刁得很,跟著他這些年,別的不說,做飯的手藝是練出來了。”
章子涵又嚐了口燴菜裡的粉條,連連點頭,轉身端了碗飯菜進去給她媽。
李秀芹靠在床頭,嚐了一口,也連連稱讚。
“小凌,你這手藝,比子涵強多了。”
李秀芹笑著說,
“這丫頭從小就不會做飯,煮個麵條都能糊鍋。”
“媽,你能不能別揭我短……真是的。”
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