江婉蹙了蹙眉，問：“你不是治病去了？”
“是去治病。”嚴進出答：“不過我不管去到哪兒，都得精進手藝。廚藝才是我活著的意義所在。”
江婉暗自翻白眼，問：“那你的病究竟是治好了沒？”
“……還沒。”嚴進出答：“需要跟藥一段時間。”
江婉忍不住問：“會影響工作不？”
“不會。”嚴進出反問：“我又不是沒在你這兒幹過活？怎麼？還信不過啊？”
江婉解釋：“不是信不過。你如果要跟藥的話，得自己安排好時間。心園廚房現在的工作量非常大。你既然決定留下，就得先有心理準備。”
“嗯。”嚴進出回到剛才的話題：“我要加工資到兩百。”
江婉眯住了眼睛，道：“這兩年物價飛漲，很多地方開始漲工資。但我們心園的基礎工資並不低。即便外頭的工資漲了，卻仍在你們之下。”
嚴進出呵呵兩聲，搖頭：“我說的是我的廚藝精湛了不少，想要吃到更好吃的菜，就必須付更高的工資。我是我，外頭的人是外頭的人。論廚藝，哪怕是你廚房的另外兩位廚師，加起來也不足我的零頭。”
他的傲氣和傲慢，江婉再清楚不過。
站在她身後的袁重山卻是第一回聽到，禁不住重新打量嚴進出。
江婉淡定扯了扯嘴角，道：“我是付工資的老闆，不是能任你忽悠的家庭婦女。廚藝的精湛，是需要多人評價和認可的，不能你自己一個人說了算。我可以加工資，前提是你的廚藝值這個價。”
嚴進出撇撇嘴：“晚飯我整兩三道新菜給你們吃吧。”
“可以。”江婉道：“不過，不止我們吃，還得宮師傅和楊師傅一塊兒吃。”
嚴進出有些不解：“為什麼？”
江婉輕笑：“他們是你的同行，東西好不好吃，他們判斷起來比我們專業。他們的工資只有幾十，加上一些獎金和節日補貼，頂多接近一百。同樣在我的心園廚房工作，憑什麼你要拿多一倍？你想要拿得到，就必須證明你有本事。不止我們主人家認可，連你的同行也不得不認可。不然的話，哪怕我這個付工資願意給你開兩百塊的工資，另外兩個師傅也會不服氣。”
嚴進出不悅皺眉：“我跟他們又不一樣！我做的菜是粵菜，他們又不懂！”
“可他們懂吃。”江婉道：“你必須讓他們對你服氣，不然你拿不到兩百塊的工資。我這兒現在每天這麼多人吃飯，暫時不顧上質量，只能顧數量。你做的菜精緻可口，更符合我們一家子的南方胃口。但我不能因為我們幾人的喜歡，得罪了另外兩位師傅。他們一旦覺得不公鬧起來，我這園子裡好幾十人上哪兒吃飯去？”
嚴進出仍有些不服，輕哼：“你是主人家，你對我的菜滿意，你付我工資就行，犯不著跟他們說。我不是愛多嘴的人，你該知道的。你不說我不說，不就得了？費那麼多勁兒做什麼！瞎耽誤功夫！”
“不行。”江婉淡然拒絕：“我不僅給你付工資，還給他們付工資。你們都在廚房工作，工作量不相上下，工資就不能差距太大。想要跟你的同伴賺得多，你必須有本事讓他們心服口服。有些事不好隱瞞，一旦說開了，主人家和僱傭者之間的信任就會崩塌。我不僅僱著你們幾個在我的廚房幹活，還僱著二三十個同事在辦公室那邊。我必須一直秉持公平公正的原則，不然以後難以服眾。”
嚴進出冷笑一聲，問：“難不成你那二三十個同事都拿一樣的工資？不可能吧？你也跟他們拿一樣的？”
江婉搖頭：“我是老闆，是原始股東，跟他們拿的自然不一樣。他們是員工，基本工資都一樣。至於分紅和獎金，能者多得，多勞多得。他們幾乎每個人每個月都拿不一樣的收入。而且，他們從不曾抱怨過半句，唯有羨慕有能力得更多分紅的同事，也羨慕那些願意多付出多幹活的同事。廚房的工作方式跟出版社那邊不同，更難界定些。正因為如此，更應該讓另外兩位廚師認可點頭。若是他們不同意，你卻又不肯保持原來的收入，我也不好留你。”
嚴進出聽罷，只好點頭同意。
反正他對自己的廚藝素來有信心，不怕在他們面前露多幾手。
江婉見他答應，道：“今晚你做幾道拿手新菜上來，也請另外兩位師傅一起來吃。”
“好。”嚴進出起身。
江婉提醒：“你先去梳洗一下，換換衣裳，別邋里邋遢的。”
。開離回不也頭出進嚴
”。慾食的們我了響影還，了算就容市響影“：句一多添住不忍婉江
