入口極為酥脆,而後一股被各種調料,襯托得極為濃郁的肉香,便化開來,調味恰到好處,整體鹹鮮,味型柔和。
明明只是薄得能透光的一片肉而已,卻能夠將濃郁香味,填滿整個口腔,就像吃了一整塊濃香燉肉一般,極為奇妙。
第二片,則是以辣櫟葉,將之包裹起來,夾起之時,光線一照,肉片的光芒映在辣櫟葉上,雕刻在葉片之上,極為精美的一幅聞道圖,赫然展現!
雕工之精美,細節之精細,讓人不由驚歎,簡直是藝術品一般。
尤其是兩位龍宮妖王,更是很少見到,把食物做得如此精細的做法,不由嘖嘖稱奇。
對於人族菜量太少,只能嚐個味兒,品個雅的說法,有了明確的認知。
包裹了辣櫟葉的蟬翼,口味更加的複合,帶有辣櫟葉的清脆爽口,和蟬翼本身的酥脆,形成了似而不同的兩種口感層次。
而後便是辣櫟葉的獨特異香,微微辣味,恰到好處的將蟬翼點綴,從剛剛記憶深刻的極為純粹的肉香,一下就拉到了不同的口味之中。
吃完兩片,飲一口煉火液,甘美回味,口齒留香。
侍禮弟子馬上將空盤端走,並貼心詢問賓客,是否需要再上一盤。
得到答覆之後,一旁的侍菜弟子,則會再上一盤,或端來第二道前菜。
第二道前菜,便是李汐月愛吃的涼拌翡翠雪貢菜了。
翠綠晶瑩,如同上好玉石一般的翡翠雪貢菜芯,被分割為手指長,鉛筆粗細,四四方方,規規矩矩。
按照最底下三根,第二層兩根,最上層一根擺放,每盤一共六根。
其上還有許多精美雕刻,除了增加美觀度以外,還可以使得菜芯更加入味,口感更加脆爽。
菜碟為巴掌大的方形墨玉碟,侍菜弟子放下之後,灑出一撮飄揚紛飛,如同細雪般的白色調料,均勻落在盤中。
這道涼拌翡翠雪貢菜,沒有湯汁,除了最後灑下的調料,所有湯汁,都是透明的,且被菜芯之上雕刻出來的各種凹陷,完美抓住,鎖在體內。
這樣吃起來不僅更加入味,一口下去,清脆水潤,還能夠防止湯湯水水,吃起來不雅觀。
“貴客,這是第二道前菜,涼拌翡翠雪貢菜,味型酸爽微辣,清新開味。
採用只在極北島嶼生長,二十年一輪的二階菜株,只取芯中之芯,每一根,都以靈廚神念,精雕細琢,完美鎖住每一滴汁水。
再輔以我宗靈廚堂秘製味粉,其味道、口感,可以說無可挑剔,深得弟子們的喜愛。”
周玄夾起一根,放入口中,依然是脆,但和之前的蟬翼肉片,完全不一樣的脆。
清爽,脆嫩,微酸微辣,鹹鮮適度,微微咀嚼,隱藏其中的涼拌汁,頓時爆開,帶來了一種,在冰水裡拍爆一根黃瓜般的爽感!
比之周玄之前吃過的拌晚蛟來說,更加的驚豔。
看起來像個小蘿莉的死霧真人,似乎也很喜歡吃,出筷如電,幾個呼吸就吃光一盤。
隨後死魚眼淡淡一瞥,不必多言,侍禮弟子立刻吩咐加菜。
不過,死霧真人剛剛好像也加菜了來著?
對於這個問題,幾位侍應弟子絲毫不敢表現出來。
”!點吃多要,虧好,惡可“
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