《都活三世了,誰還當外室只想自由》第83章 古代版第一鍋火鍋底料出爐(2)

作者:青山落雨半楓荷·13天前

算了,還是別嚇人了,馬甲一定要裹緊,一個人知道的秘密才叫秘密。

只要有了第二個人知道,那離第三個人也就不遠了。

霍馨帶著巧月來到前院廚房,紅媽媽在準備午飯,阿野安靜地在幫忙燒火,巧蘭在幫忙打下手。

見她過來,幾人該幹嘛幹嘛,把事做好就行,反正霍馨不在意這些,時間長了她們也跟著她隨意慣了。

只有紅媽媽問道:“這麼冷,姑娘出來做什麼?”

“姑娘我今天教你們做點煮鞋底都好吃的東西。”

聽到有好吃的,巧蘭雙眼就亮晶晶地看向霍馨:“姑娘今天要做新菜嗎?”

紅媽媽敲了她腦袋一下:“饞得你,這麼大個丫頭了還成天就惦記著吃,沒聽姑娘說煮鞋底都好吃,你是要吃鞋底嗎?”

紅媽媽也沒捨得真打她,巧蘭也不疼,吐了吐舌頭,又繼續看著霍馨等答案。

姑娘可是很久沒下過廚了,要不是隔三差五能跟著姑娘去回味樓吃一頓,紅媽媽做的飯她都找不到詞來吐槽了。

現在她跟巧月姐姐做的都比她做的好吃,但是她不敢當面說,她怕紅媽媽真拿菜勺削她。

霍馨拍了拍她的頭笑道:“幫忙幹活,等會你就知道是什麼好吃的了。”

阿野來的時間短,他不知道霍馨居然還會下廚。

此時聞言也只是詫異了一下,什麼都沒說。

反正他做的也就是能吃,還是繼續燒火吧,這裡暖和。

但霍馨卻倒出一些辣椒,遞給巧月讓她用水淘洗乾淨,然後跟正在燒火的阿野說:

“剩下的事就交給阿野,等巧月洗乾淨後你拿去石臼裡給我搗爛,一會要用。”

阿野點頭,拍拍手站起來,直接接過巧月手裡的籃子,自己去洗了。

水這麼冷,小娘子家還是少碰點好。

炒料前得先炸香油。

生薑大蔥小蔥香菜家裡都有,其他幹香料也有,反正她就做一點先解解饞,用不了多少。

在古代吃什麼都健康,就是牛肉太難得了,牛油更是其中之最。

霍馨存的這點,還是之前從莊子上的一頭壽終正寢的老牛身上弄下來的。

一直沒捨得吃,今天終於是派上用場了。

等她啥時候想出去浪了,一定要去草原上吃個夠,不然這心裡總是惦記著,一想起來就心癢癢。

霍馨沒換鍋,直接把裝牛油的釜放到灶上加熱化開。

油溫七成熱左右下入老薑、大蔥白炸香,小蔥香菜,小火慢炸出香味,等香料炸至金黃撈出瀝乾就可以了。

只留底油,沒有紅油豆瓣醬,霍馨放了一些這個時代的豆醬,味道差不多,就是不紅。

。用備來出盛,稠濃香醬至炒翻

。味香辣麻出煸慢,椒花、椒辣紅乾放次依後分水幹炒,椒辣粑餈的好舂野阿、姜放熱油,油燒鍋起新重

。了裡鍋掉快都子珠眼,向方個一在不手的活幹跟睛眼,水口咽直得饞邊旁在蘭巧

磨料香幹然天種幾十等葉香、角八、皮桂加面裡往再候時的八七

。中脂油浸起一在合融部全味香材食的有所讓,炒慢火小

。話說媽媽紅跟上頭牆在趴正子孫小的家子嬸田壁隔了見聽馨霍為因,了濃更味香的會這

”。了味香到聞都邊這在我?了的吃好做在又是不是姑姑馨,紅“

”!呢西東的吃好都底鞋煮個做們我給要說姑姑馨你,呢是“:說他跟著笑媽媽紅

”。嚐嚐我給煮子鞋的爹我拿我讓我,些一我分能不能,姑姑馨問問我幫你紅,的吃好的樣麼怎是得那,哇“

。口人加增家田老們他給在正孃爹他見遇,尿尿來醒夜半他次上,了又皮是不怕子小這,已不笑好得聽馨霍

。害厲不厲我問還爹他哼哼直一得被娘他,娘他夜半是老爹他說們伴夥小跟天二第

。了遍傳巷花梨個整在就兒事這,午上一了過才

。後的來裡哪從話這道知裡家大從他等,妙其名莫還他始開,害厲多有他問就爹他到遇家大

嗷嗷得揍他給家回跑,臉了紅時頓

。了不吃也他他給,料底的辣是個這,話對的們他管再沒馨霍

。鮮提酒米的釀家自勺一淋再,辣辛和中糖飴許了添,胃脾傷烈燥味辣辛

。瘩疙酒甜的煮子圓米糯用吃沒馨霍,手一有很酒米做但,行不飯做媽媽紅

。亮油紅裡釜個整、幹收氣水的材食有所等,鍋糊免避,攪輕鏟鍋用程全

完料底湯辣油紅版代古鍋一第

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。