幸好眼下還沒興起“割資本主義尾巴”之風,只要肯花錢和票據,到鄉下還是能買到好東西。
提前準備好雞就是方便,現在來殺正正好。
等夏之年兄妹三人合夥燒好開水,林成榮利落地抓住一隻雞,先給雞割脖子放血,把雞血放到碗中後,再把殺死的雞扔進開水中褪毛,褪乾淨細毛後再剁成雞塊,就能下鍋煮了。
這年月的雞都是農村莊戶自養的,褪了毛後看著乾巴巴的沒多少肉,但是燉出來超級香,雞湯上面飄著一層金黃的雞油,看起來美味極了。
雞湯的濃郁香味飄出老院,整個衚衕幾乎都聞到了香味。
衚衕裡到處竄玩的小夥伴頓時被香味吸引了注意力,“是雞肉的香味,好香啊!”
一個個都閉眼吸氣聞香味。
馮大娘好奇地問:“這是誰家燉雞呢,香死個人!”說完深深地吸了一口氣,感覺自己的靈魂都得到了昇華。
胡老太是衚衕裡的包打聽,最愛八卦。
“應該是曼玉生了,誰不知道不知道夏老頭最疼閨女,給親閨女坐月子可不得下血本。
聽說郭來鳳也生了,還是妯娌,同人不同命,林老太肯定捨不得給她燉雞吃。”
現在能坐在樹下聊八卦的婆子,家裡都有兒媳婦做飯,等飯一上桌,保管有小孩來喊幾個老婆子吃飯。
等雞湯燉好後,林成榮先給媳婦盛出兩碗鹽味少肉多的,才又弄了些泡好的幹蘑菇和土豆放進鍋裡繼續燉,這一大鍋才是一家人的晚飯。
三兄妹每人嚐了一塊雞肉解饞,感覺沒吃過癮就沒了,只能眼巴巴地等著,等著吃飯再大快朵頤。
郭來鳳聞到隔壁傳來的雞湯香味,心裡忍不住來氣,可嘴裡在自怨自艾:“唉,我真命苦,月子裡連個雞蛋都沒得吃,只能聞別家的香味解饞。都怪我肚子不爭氣,生了個賠錢貨,要是這胎生個兒子,說不定這會兒也能吃雞了。
月子裡一直吃不好,養不好身體,也不知道以後還能不能生兒子?”
林成貴只好說:“等明天我去附近村子看看有沒有賣雞的,也給你買一隻回來燉了吃,再買點雞蛋,你也好好養養身子。”
雖然郭來鳳心疼錢,可為了自己的身體,還是接受了丈夫的好意,感動地假哭:“嗚嗚嗚,成貴,還是你心疼我。”
林成貴:都老夫老妻的,媳婦說話這麼肉麻幹嘛。他感覺在屋裡待不下了,趕緊溜走。
其實,林家現在的條件還是不錯的,家裡人幾乎都有正式工作,家裡應該不缺錢花。只是郭來鳳生孩子生錯了時候,趕上了饑荒年代,啥物資都缺都不好買。
黑市上倒賣的糧食比原來貴了十幾倍,點心和各種肉也翻了幾倍不止。
其實實在想買也能買到,就是得多花錢,就看個人舍不捨得了。
林老太和林老頭總共生了五兒一女。
林老太能生兒子,這是她這輩子最值得向人炫耀的一件事,也是能讓她在婆家挺直腰桿的底氣。
以前孩子們小的時候,趕上戰亂,雖說林老頭有手木匠活能養活一大家子,可等兒子們一個個長大得娶媳婦時,林老頭差點麻爪,天天發愁掀翻家底也給五個兒子娶不上媳婦。
好在兒媳婦們是一個個先後娶進門。








