胡笑梅沒有想到，剛剛買的房子，才把後門開好，小七就要租了。
都是熟人，十塊錢一個月太貴，胡笑梅主動降價了兩塊錢，八塊錢一個月。
小七和三哥也很歡喜，門面開在路邊，周邊好幾個家屬區，來來往往的人挺多，地段很好。
幾乎沒有什麼糾葛，小六與胡笑梅寫了一張證明，就把房子租下來了，房租一月一付。
小六有個體戶營業執照，貼在牆上，就能開業了。
出租房廚房有爐子，有鍋碗瓢盆，還有幾塊煤，都是老太太留下的。
另外一間房裡，有一張小床，一個桌子，只需要拿兩床被子就行了。
自從二哥結婚以後，小六就睡廚房，今天，他終於有了自己的房子，有了自己的私人空間。
只是，空間太小，根本無法做包子，巧巧出了一個主意，兩斤酸菜，一斤肥肉，最多做二十個包子，也就是4塊錢。
不然直接酸菜炒肥肉渣，一斤賣兩塊五。
可能買的人少，弄一點出來，給大家嘗試一下，好吃肯定會買酸菜。
小七覺得這個主意好，包子不是主要的，只是帶動酸菜的銷量。
一切準備就緒，小六從家裡拖了三大缸酸菜到門口，胡笑梅有時間，來幫忙炒酸菜油渣。
缺少油水的年代，家屬區門口總是飄來肉香味，很多人聞著香味來了。
“小夥子，這盆酸菜怎麼賣？”有人指著一盆油渣酸菜問。
“兩塊五一斤。”
“兩塊五？都可以買三斤多肉了，太貴了吧？”顧客很是不滿意。
“是，主要是肉票不好弄，您要是家裡有肉票，買點酸菜回去做，酸菜只要五毛錢一斤，划算多了。”
小六承認確實貴，可他要賣的是酸菜。
“酸菜好吃嗎？”
“您試一口，好吃就賣，買賣不成仁義在。”
小六利索的夾了一筷子油渣酸菜放在顧客手裡，顧客一吃，咦，酸菜比肉還好吃。
“買兩斤酸菜，買兩斤酸菜。”
一絲猶豫都沒有，兩斤酸菜一塊錢，一斤肉七毛錢，可以做三斤，才一塊七，你做好的要兩塊五，真貴。
“大姐，包包子更好吃，您可以試試。”
小六熱情的稱菜，秤砣翹得高高的。
“對啊，包包子應該不錯。好，放到菜籃子裡，好吃我再來啊。”
“好嘞，您慢走。”
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