銀行家起初還有些矜持，但他的妻子，早已被那香氣引誘得食慾大動。
她用小叉子，優雅地叉起一小塊牛肉，將其送入口中。
下一秒，她的眼睛就幸福地眯了起來。
“哦……我的上帝啊……”
她發出了滿足的喟嘆。
“哈羅德，這……這太不可思議了！這牛肉，簡直要融化在我的舌頭上了！還有這湯汁，比我在巴黎喝過的任何一種肉湯都要鮮美！”
銀行家見狀，也嚐了一口。
隨即，他那不苟言笑的臉上，也露出了和妻子如出一轍的震驚而享受的表情。
“這……這真的是罐頭食品？”
他不敢相信地問道。
“是的，先生。”
凱瑟琳遞上一份製作精美的宣傳冊。
“我們威廉姆斯公司的罐頭，採用我們獨有的無鉛機械密封技術，和分段式蒸汽烹煮工藝，安全又完美的將食材最新鮮、最美味的瞬間，封存在了罐頭裡。”
這對夫婦的反應，像一個訊號。
越來越多被香氣吸引，又被門口的“衛兵”和店內的優雅佈置勾起好奇心的上流人士，開始走進店鋪。
驚歎聲，讚美聲此起彼伏。
“這比我家的法國大廚做得還好！”
“簡直是藝術品！我從不吃罐頭，但這個，我感覺可以天天吃！”
“親愛的，我們必須買一些回去。我們下週的晚宴，可以用這個來招待客人！”
凱瑟琳始終保持著從容的微笑，對每一個詢問價格和購買渠道的顧客，都給予了同樣禮貌的回答。
“非常抱歉夫人，我們的特級罐頭，目前還未正式上市。但是我們正在為它尋找最合適的，能代表紐約最高品質的銷售夥伴。”
然後，她會恰到好處地補上一句。
“不過，如果您方便的話，可以留下您的姓名和您通常購物的商鋪地址嗎？一旦我們確定了合作伙伴，會第一時間，確保您能在您最熟悉的店鋪裡，買到我們的產品。”
這是一個極其高明的營銷策略。
她不僅收集到了最精準的潛在客戶名單，更重要的是把“選擇哪家店鋪”的壓力，巧妙地轉移到了那些尚未到場的，高檔食品店的店主身上。
一整天下來，凱瑟琳的登記本上，寫下了超過兩百個在紐約舉足輕重的家族姓氏。
第六天的傍晚時分，就在品鑑會即將結束時，一個穿著考究、氣度不凡的中年男人，在觀察了幾日之後，終於走進了店鋪。
“一場精彩絕倫的演出，威廉姆斯先生。”
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