楊國濤老闆也在。
這陣仗讓人摸不著頭腦。
他走到李保國身邊:“師傅,開會啊?”
目光唰地投過來。
有人在低聲嘀咕,眼神不住地打量他。
林祥身材富態,個子不高,手裡那把菜刀專做香酥鴨,不少大人物點名要吃。”老李,這就是你徒弟柱子?”
林祥開口,語氣裡帶了興趣。
李保國沒應聲,看向楊國濤。
楊國濤清了清嗓子,顯然一直在等何雨柱。
“各位,人齊了。
我宣佈一件事——何雨柱同志昨天表現突出,升為主灶師傅。”
話音落下,後院靜得能聽見風聲。
雖然早有人猜到,可親耳聽到還是覺得荒唐。
柱子才來幾天?十五歲,從學徒跳到二灶,現在又直衝主灶。
這速度,他們做夢都想不到。
眾人心裡犯了嘀咕,學徒和二灶師傅不說,連主灶師傅、兩位大廚、林祥的眼神都有些飄。
李保國似乎早有預料。
後廚這地方,嘴皮子再溜不如鍋裡見真章。”這樣吧,柱子新上任,給大家露一手——做道麻婆豆腐。”
他主動開口。
林祥瞥了李保國一眼。
老李這是鐵了心捧徒弟。
麻婆豆腐是川菜招牌,柱子歲數擺在那兒,能有多好吃?林祥心裡打鼓。
其他人也覺得該試試手,沒本事別想站住腳。
楊國濤點點頭,示意何雨柱上去。
何雨柱知道,這機會是師傅給的。
四級的廚藝加這幾天練功,他並不慌張。
在眾人注視下,他取來嫩豆腐、牛肉和調料。
一動手,所有人的眼睛都亮了——這手法有板有眼。
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