這倆人都是資深吃客，楊國濤老闆發了邀請，讓他們來見識李保國徒弟的出師宴。
他們和謝學豐關係不錯，昨天喝閒茶時聊起這事兒，正好讓謝學豐和謝穎琪聽到。
得知何雨柱在鴻賓樓，倆人都愣住了——這不是柱子嗎？於是謝學豐就跟著老友過來湊熱鬧。
“這個柱子，是個奇小友啊。”
謝學豐瞥見柱子，心裡踏實了些。”哦？”
邊上倆人都知道謝學豐的性子，他這麼說，難不成這十五歲的小子真有什麼門道？正琢磨著，灶臺邊的何雨柱已經換上廚師服，開始動手了。
何雨柱廚藝升到了五級，尋常大廚未必比得上。
但這場出師宴，他半點不敢馬虎。
這不止是給自己長臉，還關乎楊老闆、鴻賓樓和李保國的面子。
當著這麼多同行的面，要是栽了跟頭，丟人的不只是他，還有替他撐腰的兩位長輩。
他深吸口氣，面對滿屋子的行業大佬和資深吃客，心裡卻沒半點發虛。
灶火升起來，之前在後院備好的食材一件件被他利落地擺出來。
今天要做六道川菜，這是他師傅李保國教的本事。
食材在案板上翻飛。
看著柱子那紮實的基本功，在場的人微微點頭。
這小子歲數不大，可刀工、手勢，一點毛病挑不出。
很快，第一道菜下了鍋。
調料和食材一碰，香味兒立刻躥起來，在座的眼睛都亮了。
火候、時機、翻炒的力道，樣樣都準。
柱子這一齣手，內行就看出了深淺。
原先有人見他年紀小，心裡多少帶點輕視，現在那心思早沒了。
大夥盯著他翻鍋的菜，已經換成了同行相看的眼神。
剩下的，就等出鍋嘗味了。
過了大概四十分鐘，何雨柱把最後一道菜裝進盤子。
六道經典川菜齊了，他備好的食材和調料也用得乾乾淨淨，一點兒沒剩看。
到這些細節，大家對柱子的手藝又高看了幾分。
就衝這份把控力，好些小飯館的大廚都趕不上。
不過，所有人的目光還是落在六盤菜上——當廚師的，其他活兒再漂亮，只是個添頭，最終還得看味道算不算數。
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