《四合院:從十五歲何雨柱開始》第231章 第231章 聽聞這番話(2)

作者:章華·13天前

轉速愈發迅猛之際,何雨柱驟然鬆開一端,兜內石子脫力飛出,如離弦之箭般直奔遠處的野鴨而去。

下一秒,河面傳來一聲短促的鴨鳴,那隻野鴨撲騰了幾下羽翼,直直墜入水中。

一眾少年滿臉難以置信,全然沒想到這般遙遠的距離,何雨柱依舊能一擊命中。瞬間,眾人心中的敬佩之情洶湧而起,對他愈發信服崇拜。

不等眾人從震撼中回過神,趙大虎主動請纓,快步衝向遠處河面,將落水的野鴨穩穩抱了回來。

他喘著粗氣,興奮地招呼眾人:“你們快看!柱子也太神了!咱們也不能落後,趕緊下水摸些魚蝦,好歹也能湊些收穫!”

話音落下,趙大虎帶著其餘幾人興沖沖奔向河邊。

何雨柱並未隨同下水,而是緩步走到岸邊,取出隨身攜帶的鋒利小刀,著手處理剛剛捕獲的野鴨與野鴿。整套動作嫻熟利落,片刻便將所有野味清理得乾乾淨淨。

隨後他從私人儲物空間取出各類調味佐料,均勻塗抹在野味表層,細緻醃製入味。

處理完食材,他開始生火備烤。撿拾乾燥枯枝枯草,藉助打火石引燃柴堆,明亮的火苗熊熊跳動,映亮了他專注的側臉。

他取來溼泥搭配樹葉,將整隻野鴨嚴密包裹,做成地道的叫花鴨,深埋入炭火堆中燜烤。又挑選數根筆直結實的樹枝,將處理好的野鴿串起,架在炭火之上緩慢翻烤,保證受熱均勻、熟度一致。

何雨柱專心烤制野味的間隙,趙大虎一行人提著數尾鮮活大魚,滿心歡喜地折返回來。

尚未走近,炭火烤制的鴿肉香氣便隨風飄散,勾得幾個少年頻頻吞嚥口水,饞意十足。

何雨柱看著眾人手中的鮮魚,開口叮囑:“大虎,幫我照看一下炭火上的鴿子,別烤糊了,我去把這些魚處理乾淨。”

他接過鮮魚,快步走到河邊,片刻便將魚鱗、魚鰓、內臟盡數清理妥當。

歸來後,他用河邊泥土與石塊搭建出簡易土灶,穩穩架上鐵鍋,準備燉制鮮魚。餘下的小魚簡單撒鹽調味、稍加醃製,直接擺放在炭火旁慢烤。

忙碌之餘,何雨柱不忘招呼身旁的夥伴,抬手開啟竹筒塞子,為每個人滿滿斟上一碗冰鎮湯飲。

一眾少年席地圍坐,一邊喝著解暑甜湯,一邊暢談暑假期間的各類趣事,歡聲笑語連綿不絕,整片林間都充斥著純粹的童真與熱鬧。

閒談之間,濃郁的肉香悄然瀰漫開來。炭火上的烤魚與烤鴿已然色澤金黃、外皮焦酥、內裡鮮嫩,火候恰到好處。

何雨柱立刻停下手頭動作,用筷子將烤制好的美食一一取下,均分妥當,遞到早已迫不及待的夥伴手中。

少年們捧著美食大口品嚐,鮮嫩的魚肉、酥香的鴿肉入口回甘,搭配清甜爽口的冰鎮酸梅湯與綠豆湯,口感層次十足,人人皆是滿臉滿足、愜意無比。

炎炎夏日的燥熱,在歡聲笑語與美味佳餚中徹底消散,只剩林間無盡的歡樂與愜意。

時間緩緩流逝,炭火的赤紅焰火漸漸黯淡、熱力漸弱。何雨柱緊盯火堆,判斷出深埋的叫花鴨已然燜烤熟透。

待明火徹底褪去,他取來粗木枝,小心翼翼扒開火堆餘燼,將層層泥裹的叫花鴨完整取出。

他拿起石塊輕輕敲擊外層泥殼,清脆的碎裂聲接連響起,厚實的泥殼逐步開裂,濃郁醇厚的肉香順著縫隙噴湧而出,瞬間鋪滿整片林間。

處理完叫花鴨,何雨柱又俯身看向一旁的土灶,小心端起熱氣騰騰的鐵鍋,穩穩放置在地面,鍋內鮮魚濃湯滋滋作響,香氣四溢。

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