臨街那套小院是歐陽天租的,專門開館子用的。他們自己不住那兒,住在京城飯店附近,以前買的老院子。
離飯館沒多遠。
何雨柱以前去他們家幹過活,路熟得很。
到了歐陽家大門口,何雨柱站在門外拍門。
沒一會兒,一個二十出頭、挺著肚子的女人過來開了門。
譚欣懷了五個多月,肚子已經顯了。
一開門,看見何雨柱拎著食盒站在外頭,就問:“今兒怎麼是你來送飯?”
“我跟師兄換活兒了。”
何雨柱說,“以後就是我來給師嫂送飯。”
譚欣沒再問,領著何雨柱進了東廂房。
東廂房是她和歐陽貴住的地方。
屋裡擺了張桌子。
譚欣讓何雨柱把食盒裡的菜拿出來擺上。
菜不多,就三道,每一道都是頂好的。
頭一道是黃燜魚翅。
譚家菜的招牌,挑的是上等黃翅,精工細作,再拿雞鴨、乾貝、火腿一起燉出來的。
第二道是白澆雄魚頭。
魚頭改成了蒸的,不用煮。這樣魚頭造型完整,肉也嫩,酸辣味更足。
湯是清湯燕窩。用雞鴨、肘子、扇貝、火腿,加上頂好的燕窩吊出來的清湯。
何雨柱把三道菜擺上桌,心裡暗暗咋舌。這一桌,隨便一道菜都過十萬塊。最便宜的白澆雄魚頭,也要十幾萬起步。
歐陽貴是真捨得給老婆花錢。
結果呢?
譚欣只動了那道白澆雄魚頭。黃燜魚翅壓根沒碰,最後就喝了兩口湯,喝的時候還皺眉,滿臉嫌棄。
何雨柱看愣了。
這幾道菜他其實都嘗過——客人吃剩的。他覺得味道相當好啊。歐陽天父子倆的手藝沒得挑,怎麼師嫂還看不上?
“別愣著了。”
譚欣開口,“院子裡水槽邊有幾件衣服,去洗了。”
何雨柱趕緊去幹活。
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