馬經理坐在辦公室裡，喝著茶，聽著王胖子的彙報。
“馬經理，富貴酒樓今天根本沒去食品站進肉。估計是沒招了，正急得團團轉呢。”王胖子笑得臉上的肥肉亂顫。
馬經理放下茶杯，冷哼一聲。“跟公家鬥？她一個個體戶也配。到時候招商會開幕，領導們帶著客商去她那吃飯，我看她拿什麼上桌！拿鹹菜疙瘩嗎？”
“就是！到時候出了大洋相，看省委周主任怎麼收場。”王胖子附和。
“咱們冷庫裡的肉怎麼樣了？”馬經理問。
“這……”王胖子猶豫了一下，“囤得有點多。今天停了兩個小時的電，有幾扇肉稍微有點泛白，不過不打緊，讓後廚多放點大料和醬油，吃不出來。”
馬經理擺擺手。
富貴酒樓後廚。
砂鍋裡的水滾了。
謝文嬌掀開鍋蓋。
水汽升騰。鍋裡燉著黃豆豬蹄。
農貿市場買回來的土豬，前蹄肉多骨小，膠質豐厚。
謝文嬌提前去表皮浮毛，冷水下鍋焯水撇去血沫，再配上泡發好的黃豆，加蔥段薑片，小火慢燉了整整三個小時。
湯汁已經熬成了奶白色。
謝文嬌拿湯勺攪了攪。
豬蹄的皮肉已經燉得軟爛脫骨，黃豆吸飽了肉汁，圓潤飽滿。
“老倪，我先回去。”
謝文嬌放下湯勺，“招商會的選單你再過一遍，我下午不在店裡。”
老倪正拿著抹布擦案板，連連點頭：“您放心去。後廚有我跟老丁盯著，出不了岔子。”
謝文嬌拿過一個乾淨的大號保溫桶，連湯帶肉裝得滿滿當當，蓋嚴實。
她解下圍裙，提著保溫桶走出酒樓。
省軍區總醫院，骨科病房。
趙北疆雙手撐著床沿，左腿單腳站立。
他咬著牙，額頭冒汗，硬生生做了五個單腿深蹲。
打著石膏的右腿被他直挺挺地往前伸著。
病房門被推開。
骨科主任拿著幾張X光片走進來，正好看見這一幕。
主任推了推眼鏡，臉黑了：“趙團長，你這是雜技表演？”
。住蓋子被過扯手順，上床回坐力借，撐一手雙他。頓一作疆北趙
”。節關活活我，夫大“
”。了長都裡頭骨，月個一快了躺“，改不面疆北趙
。燈片觀進片X把，去過走任主
。起亮燈
。音聲的”嘖嘖“出發裡，兒會一了看又，起皺頭眉，兒會一了看子片著盯任主
”。學科不“
”。了子夥小的頭出十二上趕，度速的長生痂骨這你。天多十二才這，折骨碎“，疆北趙著看頭轉任主
”。好子底，湯喝吃天每我“：直板腰疆北趙
”。位移有沒，好很位對頭骨。錯不實確得復恢“：袋案檔進裝，來出子片把任主
