《年代1958,從衛生幹事開始!》第49章 吃完才想起來(2)

作者:天之秋·9天前

這些沙雞以四毛錢一隻的價格計算,反正所有的錢給大家分掉。王偉掏了錢出來,一人分了兩塊一毛錢。

因為他們這麼少人上交了這麼多的兔子和黃羊,領導也會睜隻眼閉隻眼的。

王偉笑眯眯地把沙雞帶走,在沒人的地方收進了空間裡面養著,現在他養的沙雞高達四百來只了。

現在冰窖有了,本地野生動物也有,王偉心情很好。

今天太晚沒法加餐,大家分了一下王偉的工作,讓王偉明天負責燉黃羊肉,到時候中午吃頓好的改善一下伙食。

第二天的王偉,一邊處理黃羊,一邊在空間裡面燻魚,還在空間裡面用土牆圍圈,把羯羊和黃羊的自由活動區域限制了一下。

現在野鴨、灰雁、野雞最讓人頭疼了,它們會禍禍莊稼和果子。

王偉也沒辦法,畢竟管得住不讓地上的亂跑,但管不住它們飛來飛去的,只能任由它們禍禍了。

戈壁兔他現在也不知道有多少隻,現在他都開始拿京城那會養的兔子冒充戈壁兔了。

反正熏製後誰也分不出來,他都是去掉兔頭的,雖然四川的李進步整天唸叨王偉糟蹋好東西。

可是沒辦法,京城的野兔和戈壁長耳兔不一樣,他要是留了兔頭太容易露餡了。

對王偉來說,現在的冰窖十分重要,他把養的野兔養到差不多大小的時候,就要殺掉剝皮,然後醃製燻成燻兔幹。

其實王偉熏製的肉乾好吃,還有一個原因,那就是他的醬油是自己釀的,是非常好的頭抽。

他最多就是加鹽水二曬,不會第三次第四次。

所以他的醬油非常好,醃製的肉再燻幹,加上大家都沒有的去腥料,味道自然比他們弄的好太多了。

王偉是可以多買鹽的,算是對他燻肉乾的特殊照顧,其他人是不能買很多鹽的。

等到中午大家打完飯回來集合,王偉已經燉好了黃羊肉,這玩意就別指望不羶了,因為黃羊本身就羶得不行。

王偉還是加了不少香料,又泡去了很多血水,這才能燉出一鍋羶味沒那麼重的黃羊肉。

大家圍著大鍋,輪流去盛湯打肉,雖然黃羊肉還是有點羶味,但是大家饞肉啊!

在饞勁面前,這點羶味根本不算什麼了。

反正大家都吃開心了,王偉拿著根黃羊帶肉骨頭,啃得津津有味。

他還不忘對孫三百說:“科長,下次咱們加餐改晚上吧,這吃肉不喝酒,感覺少了點什麼似的。”

孫三百愣了一下,然後問道:“大偉你那有酒?”

王偉點點頭道:“有啊,上次部長他們招待視察的首長,不是拿了我很多燻肉嗎?然後拿了菸酒糖來抵賬,我那邊有好幾種酒呢。”

孫三百一臉懊煩道:“你怎麼不早說啊?現在肉都快吃完了,你才說有酒,哪個說中午不能喝酒的?只要不喝多,喝二兩誰管你呀?真是的太可惜了……”

甘澤林連忙安慰道:“沒關係,咱們不是還有一半黃羊肉,而且還有兔子嗎?大家一人湊幾毛錢,給大偉換幾瓶酒,明天晚上咱們喝一頓酒咋樣?”

眾人紛紛點頭表示同意,這種寒冷的天氣,吃著熱騰騰的肉,再喝二兩白酒,別提有多舒服了。

孫三百拿出兩塊錢負責出一瓶二鍋頭的錢,大家一人湊了四毛錢,算上王偉自己的四毛錢,一共八塊錢換了四瓶二鍋頭。

!酒喝吃續繼家大上晚,兔耳長壁戈隻三那燒責負就午下,魚燻午上偉王天明

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。