《人在三國,擅長招兵買馬》第8章 物資(2)

作者:閃電般的樹懶·8天前

步鳶擺了擺手,含糊帶過:“自己閒來無事琢磨的,憲和先生覺得好用便好。”

話沒說完,簾子再次掀開,幾名士卒抬著托盤魚貫而入。打頭一人手裡是個巨大的漆盤,盤上臥著一整隻烤乳豬,皮色金黃焦脆,油光在表皮上凝成細密的珠子,被熱氣一蒸,散發出濃郁的肉香,看著便讓人食指大動。

第二盤是北京烤鴨,但現在還沒這個叫法,所以改名為甜皮烤鴨,切得整整齊齊碼在碟中,鴨皮呈暗紅色,泛著蜜糖般的光澤,每一塊都帶著一小層油脂和薄薄的肉,旁邊配著一碟醬和一碟細蔥絲。

第三盤端上來時,熱氣騰騰,褐紅色的肉塊在濃稠的湯汁裡微微顫動,肥瘦相間,顫巍巍地堆成一碗,上面撒了翠綠的碎末,油亮的醬汁順著肉塊邊緣緩緩淌下,在碗底積成一小汪。肉香混著醬香、糖香和某種說不清的辛香,一下子蓋過了前面兩盤的氣味。

身為賣豬肉的張飛已經站起來了,脖子伸得老長,瞬間用專業知識判斷出,這是豬肉!“這豬肉…怎麼是這個顏色的?”

步鳶沒有急著解釋,示意士卒繼續上菜,隨後又陸續上了幾盤燉羊肉,醬牛肉,以及一些炒時蔬。

最後上來的是一罈酒。壇口封泥未去,但已經有絲絲縷縷的酒氣從壇身滲出來,那氣味清冽而凜然,和尋常米酒那種渾濁的酸甜截然不同。

步鳶拍了拍壇身,朝眾人笑道:“菜齊了,酒也開了,諸位不必客氣,動筷便是。”

張飛早就等著這句話了。他伸手就要去撕一條豬腿,被關羽用筷尾輕輕敲了一下手背:“三弟,穩重些。”

張飛被敲了一記,卻只是嘿嘿一笑,收回手來,但目光還黏在那隻烤乳豬上,喉嚨上下滾了滾。

步鳶見狀,笑著抬手示意:“三將軍不必拘禮,今日便是尋常家宴,怎麼痛快怎麼來。”

話說到這份上,張飛哪還忍得住?伸手便扯下一條豬腿,皮肉分離的瞬間發出清脆的碎裂聲,焦脆的外皮裂開,露出底下粉白鮮嫩的肉,油脂順著裂口緩緩滲出,在燈下泛著琥珀色的光。

張飛一口咬下去,整個人先是僵住了一瞬,然後就啃的更快了。

他鼓著腮幫子嚼著,眼珠子瞪得溜圓,然後喉嚨裡發出一聲含混的悶哼,像是想說什麼又被肉堵住了。

“好吃,好吃,俺老張殺豬賣肉半輩子,從來沒吃過這麼好吃的豬肉!”

劉備、關羽見他那副餓虎撲食的模樣,無奈的搖了搖頭,夾起一塊紅燒肉放入口中。二人的動作比張飛斯文得多,但肉塊入口後,同時愣住了。

他們怎麼也沒想到原本腥臊的豬肉居然會如此軟嫩可口,而且沒有一點臊味。

簡雍他們這副沒吃過飯的樣子後也是好奇了的嚐了起來,然後二話不說一起加入了乾飯大軍。

菜過五味,桌上杯盤狼藉。烤乳豬隻剩一副骨架,甜皮烤鴨的盤子連醬都被張飛用餅颳了個乾淨,紅燒肉的湯汁更是被他倒進碗裡拌了粟米飯,三兩口扒拉下肚。

張飛吃得暢快,但肉食到底乾硬,他又嚼得太急,一塊蹄筋卡在嗓子眼不上不下,噎得他直翻白眼。他一把抓起面前的酒壺,也顧不上什麼品味不品味,仰頭便往嘴裡猛灌了一口…

步鳶剛張嘴要喊“且慢——”,已經晚了。

“噗——!”

張飛那一口酒噴得又遠又急,呈扇形覆蓋了大半張桌面。好在他反應快偏了偏頭,沒直接噴到人臉上,但劉備面前那碟醬牛肉算是徹底遭了殃。

“咳咳咳——!”張飛彎著腰,一隻手撐著桌沿,另一隻手拼命拍自己胸口,臉漲得像熟透的豬肝,眼眶裡全是生理性的淚水,“這、這什麼鬼東西!怎麼這麼刺喉!辣得跟吞了刀片子似的!賢弟你莫不是上的毒酒不成?”

看了看被噴的滿桌都是的酒水,步鳶頭一次覺得坐一起吃飯是一種錯誤的選擇,但好在張飛沒在餐前喝那酒。

“三將軍誤會了,這是我自己釀的烈酒,比尋常米酒烈得多,頭一回喝的人難免嗆著,得小口慢飲才行。”

劉備聽他這麼說,也好奇地給自己倒了一小碗,先是湊到鼻尖嗅了嗅,那烈到刺鼻的氣味讓他眉頭微動。

他學著步鳶說的,沒有仰頭猛灌,而是先抿了一小口。

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