“少了不行。”
“老二媳婦,你就聽乖寶的,放吧!”
霍氏咬咬牙,又放了兩塊進去。
“娘,你用鏟子攪動一下,別糊鍋了。”
“好。”
直到糖融化,大泡變成細膩的小泡:“娘,快往鍋里加熱水。”
呲啦一聲,鍋裡的水變成了棗紅色。
“娘,把這些肉都放進去,還有蔥姜也都放進去。”
“成。”
全部下鍋後,周如寒把香料包一起扔了進去,家裡最後一點醬油也倒進去了。
這個時候已經有醬油醋這些調料了,不過味道照後世的差很多,大多隻是鹹味,鮮味倒是沒多少,周如寒放醬油就是為了上色,讓滷肉看起來顏色好看些,不然也可以不放的。
“行了,煮著就行了,娘,您多看著點,可不能糊鍋了,不然這一鍋肉可就白瞎了。”
“成,乖寶放心吧,娘肯定寸步不離的給你守著。”
“嗯,要是水少了,您就再加點,直到肉燉的軟爛為止。”
“成。”
“鹽等快出鍋的時候再放,這些肉要在湯裡浸泡一晚上,鹽不用放太早,不然現在吃這正好,明天就會鹹的。”
“娘知道了,你去玩吧,廚房生火煙大,別嗆到你了。”
“好,那我去村裡找小夥伴們玩了。”
“嗯,去吧!”
周如寒回到自己房間,背起小挎包,看到院子裡的七丫還有三叔,給他們倆一人抓了一把零嘴,便去了村裡,周老三一邊吃一邊跟著周如寒去了村裡。
至於其他人,周如寒沒給,大伯家的大丫二丫,今年一個十八,一個十六,已經是大人了。
他的兩個姐姐,有他在自然是不缺零嘴,至於四房的五丫六丫,今年也不小了,而且他能看得出來,兩姐妹不是很喜歡他。
七丫從小不得四嬸喜歡,又比自己小,周如寒從小到大對她照顧頗多,有好吃的也會分給她,所以七丫很是喜歡周如寒這個哥哥。
周如寒直接去了村頭的大榕樹下,一般孩子都是在這裡玩,他來的時候,果然就見樹下有不少的孩子在追逐嬉戲,大人這個時候剛吃完飯,一般都在家收拾妥當才會出來,所以此時樹下就只有一群孩子在玩。
“小虎,有糧,滿倉,我來啦!”這是和周如寒玩的最好的三個人,他們四個年齡也差不多。
看到周如寒,三人立刻跑了過來:“大壯,你這幾天幹啥去了?這麼久都不出來玩。”
“是啊,要不是我奶不讓我去找你,我都要去你家了。”
“大壯,你這包裡裝的啥呀?鼓鼓囊囊的,好香呀!”
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