問了阿兄的看法，他也覺得第三家鋪子最好。
家庭成員一致透過，楚沅當即拍板定了下來，拿錢回集市先交了定金。
石頭樂得牙不見眼，沒想到這兩位衣著樸素僱主出手如此闊綽，這麼大的鋪面說定就定，爽快利落。這筆單子的酬勞，足夠他家半年開銷。
早上嘲笑他們幾人的市儈，這下目瞪口呆，心裡全是後悔，嘴這麼賤幹嗎？只能眼紅石頭簽下這個大單子。
次日一早，楚沅和商鋪原主人一同前往衙門辦理過戶備案手續，整套流程走完，這間鋪面正式歸楚沅名下所有。
辦完手續回到市集，原主人清點移交剩餘雜物後，便告辭離去。
楚沅兄妹收拾妥當，準備動身搬去御賜宅院。嬴政賞賜的宅院前身大機率是官員居所，留存的傢俱大多完好可用。兄妹二人不講究排場，只拆掉了院內逾制的陳設，簡單添置些生活必需品，便直接入住了。就是宅子很大，住他們兩個人顯得有點空蕩蕩的。
見二人要走，石頭連忙繼續推銷：“大人，後續若是還有買賣，租賃的活計，儘管找小人！老客戶我給您打折，絕對靠譜！”
楚沅覺得石頭辦事穩妥，正好自己的小吃鋪即將開業，急需人手，便順勢開口：“我正打算招募兩名鋪子裡幹活的人手，工錢優厚，但要求不低。”
她話音剛落，還沒等石頭接話，昨日帶頭嘲諷他們的那名市儈立刻擠了上來，搶著攬活：“大人找我！我人脈廣、路子多，什麼樣的勤快人手都能給您找來！”
楚沅看著這人厚臉皮的模樣，有些無語，淡淡開口回絕：“不必了，我不跟嘴賤無德的人合作。”
男子瞬間臉色鐵青，滿心憤怒卻不敢發作。對方是能全款買下商鋪的貴人，他不敢招惹，只能憋屈退到一旁。
楚沅轉頭看向石頭，認真叮囑：“我暫且只需要兩名人手，最好一男一女。首要要求是愛乾淨，我做吃食生意，衛生是底線。最基本的標準是身上不能有蝨子，指甲縫裡不許藏泥汙。其次必須忠心老實，鋪子的配方、製作工藝，絕對不能外洩。”
她心裡自有考量，自己的核心秘方是調料，這些都是系統商城購入，為本時代獨有，無法復刻。等自己站穩腳跟後，可以幫秦朝人改善一下吃食。但目前她需要保密，所以人手的忠誠度必須要高。
石頭聞言沉吟片刻，有些遲疑地開口。
“有話直說便可。”楚沅示意他不必拘謹。
“大人，若是求絕對忠心可靠，最好購置奴婢。奴婢隸屬主傢俬產，犯錯可隨意懲處，不敢違逆、背叛主子。若是普通僱工僕役，難保不會被錢財誘惑，出賣鋪子機密，忠心遠不如奴婢穩妥。”石頭如實說道。
楚沅驟然一怔。
穿越至今，她遇到的大多是善良之人，雖有波折但總能逢凶化吉。楚淮處處護她、許青山仗義相助、嬴政也因她是後世之人，對她多一份寬容，從未以權勢逼迫，久而久之，她幾乎忘了自己身處封建時代。
石頭的話點醒了她，在這個時代，奴婢確實比僱工更讓人放心。再說她也不會苛待下人，該給的體恤和酬勞一樣不會少，為了鋪子安穩經營，杜絕洩密風險，購置奴婢是最優選擇。
思慮清楚後，楚沅點頭應允：“那就幫我物色兩名奴婢，還按照前兩條要求，年紀在十歲至二十歲之間即可。”
“小人記下了！大人放心，必定給您挑穩妥靠譜的！”石頭連忙應聲。
……
安頓好招工的事情，楚沅又先後前往鐵器鋪、木匠鋪定製工具。
秦朝冶鐵技術差，甜品用的木頭模具還好，鐵器真的貴，楚沅也是到了鐵匠鋪子才想起來，她到秦朝以來吃的基本都是蒸菜和水煮菜，炒菜在秦朝還沒出現，她準備回家畫個樣子，順便定製一口鐵鍋，平時在家可以做些炒菜吃，也可以送點給小耘。
看鐵匠鋪訂單堆積、工期緊張，她特意多加錢財，加急敲定了工期。
一系列瑣事忙活完畢，天色臨近宵禁。
楚沅登入系統，瞥見論壇提示，心底瞬間湧上驚喜，論壇又迎來新的穿越者老鄉了。
