“這味道聞著是怪香的,但不就是個香辣粉絲餡的包子嘛!”
他捏起一個包子,在眼前晃了晃:“我早些年在外面幹早餐店的時候,這種包子一天能包幾百個,無非就是粉絲泡軟了加點辣油,沒啥技術含量,全是調料味兒。”
說著,他轉過頭,對著錢老師指指點點:
“錢老師,不是我多嘴,你看看這包子,這麼多紅油,看著就辣!”
“他不知道小朋友的飲食要以清淡營養為主嗎?給正在長身體的孩子吃這麼重口味的東西,這腸胃能受得了嗎?”
錢老師只是訕訕笑了笑,並沒有接話。
因為念念媽媽也說了,這是減辣版的,是小朋友能接受的範圍。
在李大廚看來,這簡直就是亂彈琴!
上次親子活動,純粹就是靠這種重油重鹽重辣的手段,去刺激那幫沒見過世面的小屁孩的味蕾!
這叫投機取巧!
哪裡像他李大廚?
做的菜雖然淡了點,但那是為了健康!
“行了,我就替孩子們先嚐嘗毒。”
“要是太辣太鹹,這包子咱們食堂可不能發,得為了孩子的健康負責!”
帶著這種先入為主的偏見,李大廚張開大嘴,對著包子一口咬了下去!
伴隨著那一層薄如蟬翼的麵皮被牙齒切斷,想象中那股油膩膩辣嗓子的感覺並沒有出現。
李大廚的小眼睛,微微一凝。
彈!
是李大廚的第一感覺。
這根本不是那種軟塌塌的死麵包子!
這麵皮,入口微彈,嚼之有勁,帶著一股純天然的麵粉麥香,完美鎖住了裡面所有的精華!
香!
是李大廚的第二感覺。
粉絲吸飽了湯汁,入口順滑爽利。
配合著榨菜粒和焦香的肉末,口感豐富得像是在嘴裡放煙花!
最絕的是味型。
這是減辣版?
這哪裡是減辣?
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