沈書瑤比陳秋更瞭解店裡目前的經營情況,
一樓的位置本來就不大,雖然二樓也用起來了,可真到了飯點,依舊遠遠不夠。
尤其是最近客流量越來越誇張,大早上門口就已經開始排隊。
等到中午高峰,店裡店外全是人。
一樓滿了,二樓滿了,外面還有人站著等。
有些老顧客倒是不介意,願意多等一會兒。
可時間久了,總歸不是辦法。
“現在店裡已經承載不了這麼多人了。”
陳秋說道。
“再這樣下去,不光客人吃得累,我們也累。”
“菜做出來了,沒位置坐。”
“有時候翻檯太快,服務也跟不上。”
說到這裡,他頓了頓,又補了一句:
“我還準備招個服務員。”
沈書瑤立刻點頭。
“這個必須招。”
“現在店裡很多事,都是我在跑。”
“點單,收錢,端菜,收桌,有時候還得招呼排隊的人。”
“我不怕累,可怕照顧不好這些顧客們。”
陳秋點了點頭,“所以我想著,招個服務員幫你分擔一下。”
“再看能不能把旁邊鋪子也租下來。”
“要是能打通,位置就寬裕多了。”
沈書瑤聽到這裡,眼睛微微亮了一下。
“咱們旁邊那家店,是不是關門很久了?”
“嗯。”
陳秋點頭。
“很久了。”
“門口那張旺鋪招租的紅紙,顏色都快曬白了。”
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