陳氏小廚裡,第一批顧客吃的很快,
雞爪也很快被人夾起來,
入口第一下,皮是糯的,筋還在,輕輕一咬,皮肉從骨頭上分開,骨縫裡都是滷香,啃起來特別有意思。
明明肉不多,可越啃越停不下來!
有人剛吃完一個雞爪,立刻抬頭。
“老闆娘,雞爪能單加嗎?”
沈書瑤點頭。
“可以。”
那人立刻說道:
“再加三隻。”
旁邊人提醒:
“三隻五十四。”
那人筷子都沒停。
“我知道。”
“那你還加?”
“它已經不是雞爪了。”
“那是什麼?”
那人表情嚴肅。
“是快樂。”
鴨翅的評價也很快起來。
鴨翅本身肉不算多,但皮和骨邊肉特別容易入味。
陳秋這鍋滷得剛好,鴨皮帶著一點韌勁,骨縫裡的肉鹹香入味。
啃完之後,嘴裡還有一點很輕的香料回甘。
有人啃著啃著,忽然停住:“我現在想喝酒。”
旁邊人立刻點頭:“我也是,這玩意兒不配酒,感覺有點對不起它。”
“陳老闆賣酒嗎?”
沈書瑤聽到這話,立刻道:“不賣酒。”
那人頓時露出遺憾的表情。
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