“都不是。”
聽到沈書瑤篤定的語氣,陳秋好奇道:“那是什麼?”
沈書瑤沒有立刻回答。
她抽出一張紙巾,擦掉手指上沾著的滷汁。
原本因為喝酒而有些慵懶的神情,也變得認真起來。
“老公,我問你一個問題,你覺得現在這些顧客,為什麼願意排幾個小時來陳氏小廚吃飯?”
“因為味道好。”
“對。”
沈書瑤點了點頭。
“就是因為味道好。”
“不是因為咱們店裝修漂亮,也不是因為服務好,更不是因為陳氏小廚這個名字有多值錢。”
“他們願意來,是因為做飯的人是你。”
陳秋沒有說話。
沈書瑤繼續問道:
“如果分店開起來,誰去做飯?你去分店,還是留在主店?”
“如果你去分店,現在這邊怎麼辦?”
“那些每天來惠民街排隊的顧客,吃不到你做的菜以後,還會不會繼續來?”
“如果你留在這裡,那分店又讓誰來負責?”
“重新招一名廚師?就算你親自教,他做出來的東西,真能和你一模一樣嗎?”
客廳裡安靜下來,只有電視機還在播放著一檔聲音很小的美食綜藝節目。
陳秋靠在椅背上,並沒有打斷妻子。
真正吸引顧客的,從來都是陳秋從廚房裡端出來的一道道菜。
“陳氏小廚可以複製,招牌可以再做一塊,裝修可以照著現在的樣子重新裝一遍。”
“但你怎麼複製?”
說到這裡,沈書瑤抬起頭,直視著陳秋的眼睛。
“顧客奔著陳氏小廚這個名字去分店,吃到的卻不是你的味道。”
“到時候他們不會說分店廚師做得不好,他們只會說,陳氏小廚原來就這個水平。”
“網上的人也不會專門區分主店和分店,只要有一個人拍影片說難吃,最後被質疑的還是你。”
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