許大虎早就被麻辣小龍蝦那股香辣的氣味勾的直流口水了，如果不是顧慮許毅做這小龍蝦的成本太高，他早就大口開炫了！
小龍蝦是不值錢，可是香油、辣椒粉、鹽、味精，這些東西，可都是花真金白銀買來的。
一向家庭貧困的許大虎，又怎麼可能沒有顧慮？
不過，許毅這麼一說，他的顧慮就在短短的一瞬間基本上打消了：“毅哥，那我可就嚐嚐啦。”
“嘗吧，別客氣了。”許毅拍著胸脯，“哥向你們保證，如果你們覺得好吃的話，這一盆，可以全部拿來自己吃。”
“真的啊毅哥，這可是你說的，不準反悔！”
二炮也不多說其他的，僅僅是這一句話，就能看出來這盆小龍蝦究竟有多好吃了。
大虎也已經察覺到了這一點，伸手就從盆裡抓出一隻小龍蝦。
小龍蝦的油量很足，紅色的辣油，頓時將他的手染上了顏色，還滴溜在了桌子上幾滴。
許大虎已經顧不上這些 ，順著小龍蝦香辣的氣味，一口咬了下去。
香辣味流入口腔，龍蝦的殼隨之被他咬的嘎吱作響。
“咳咳，大虎，二炮，你們吃這小龍蝦的方法，都有點不太對。”許毅看二炮和大虎這麼吃小龍蝦，實在忍不住吐槽，“小龍蝦本來就殼多，你們還專門往殼子上面咬，把蝦尾的部分都給忽略了。”
“還有，小龍蝦不是帶著皮吃的，要把殼剝開丟掉，把蝦尾挑出來，專門吃裡面的嫩肉。”
接下來，許毅就在二人面前展示了一種非常“浪費”的吃法，直接掐掉小龍蝦的腦袋，丟到一邊。隨後，剝開蝦尾的皮，取出一小節小拇指大小的嫩肉，塞進嘴裡，津津有味地咀嚼起來。
“吶，應該像我這麼吃才對。這樣，能最大限度地品味到龍蝦肉的鮮嫩。你們都帶著皮吃，怎麼可能吃明白龍蝦那鮮嫩爽口的肉肉呢？”
二炮停下來，驚訝地看著許毅，把嘴裡的一口龍蝦連皮帶肉吞下去：“咳咳，毅哥，我說這龍蝦雖然味道還不錯吧，就是硌嗓子。現在聽你這麼一說，原來是我們的吃法不對呢。”
“不過，你這麼吃，是不是太浪費了？這麼大的蝦頭，都是用辣油燜出來的，直接丟了，多浪費啊。”
“呵呵，浪費有浪費的道理。如果你們覺得太浪費，也可以把這蝦頭扒開，一點一點地將裡面的肉吸溜乾淨。”
“但有一點我得提醒你們。這小龍蝦頭部的肉，太軟和了，幾乎就是一團浠水，吃起來口感太差。要好吃，還是得只吃蝦尾。龍蝦頭的作用是，你覺得蝦尾的味道有點淡的時候，就吸溜兩下頭，用辣油提味。”
聽許毅說出這些，二炮忍不住豎起了大拇指：“毅哥，您說的有板有眼，好像是個吃龍蝦的行家。可是，我打小就知道你的事情，從來都沒有見你吃過龍蝦。現在看，你咋好像吃過好多次，早就輕車熟路了呢？”
“哈哈，二炮，你打小知道我的事情太多了。可是，我在射擊方面很牛，這一點你就不知道吧。我能認識字這事兒，你也不知道吧？雖然你已經很瞭解我了。但對我的瞭解，還不太完全。”
“可是，我的確沒有見你吃過小龍蝦。你這做法，吃法，都是咱們村甚至整個鎮北縣都沒有出現過的。”
許毅擺擺手：“行了，你還是快點認真吃龍蝦吧。我也不跟你打趣了，這些做法和吃法，我都是從鵬城和羊城那邊學來的。在吃小龍蝦方面，南方人比咱們北方人有招。”
“我記得咱們北方冬天一過，就能抓到不少小龍蝦。所以，就刻意在南方那邊學了小龍蝦的做法以及吃法。”
許二炮太激動了，一拍腦門：“我就說嘛，毅哥怎麼可能平白無故能做出這麼好吃的小龍蝦。又有與眾不同的吃法！”
“切，這才哪跟哪，算啥了。我跟你說，小龍蝦可不只有這一種做法。這種做法叫做油燜麻辣小龍蝦。還有爆炒小龍蝦，清蒸小龍蝦，蒜蓉小龍蝦這幾種呢。”
“我今天只是先做出來一種，賣一賣試試。如果賣的好的話，回頭我就把那三種都做出來。滿足不同顧客的不同口味。”
說著這些，許毅也是下意識朝著許大虎看了上去，不禁微微一愣。
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