《穿越遇換親,侯門庶子奮鬥記》第52章 大豐收(1)

作者:南庭瑜·3天前

一直忙到夜裡,殺魚的工作才告一段落。

寶石湖的晚風不比別處,帶著水汽和涼意,從湖面貼著岸坡刮過來,吹得帳篷的布幔獵獵作響。陳正蹲在火堆邊上,烤魚在炭火旁邊滋滋作響。

“陳知縣,這火候差不多了吧?”李家昌蹲在對面,手裡的樹枝戳了戳炭火,火星子濺起來,映著他一張被煙燻得黝黑的臉。

“再等等,讓炭火再勻一勻。”陳正說著,把匕首在靴底蹭了蹭,站起身來,腰痠得他倒抽一口涼氣。蹲了一整個下午,他的膝蓋已經快要不認識自己了。

他走到岸邊臨時搭起來的晾掛架旁。王青搓了一天的草繩被繃在兩棵粗壯的胡楊樹之間,七七八八有很多條。

“搓了多少繩子了?”陳正問。

王青咧嘴笑了:“不多,草繩還是不夠,我再搓。”

“不急,夜裡風大,今天醃的,明晚上就能掛著了,能吹乾不少水汽。”陳正伸手扯了扯繩子,又說“繩子不用太粗,細一點也行,就是為了晾魚的。”

火堆那邊忽然傳來趙友恭的驚呼:“哎呀!焦了焦了!”

陳正趕緊轉身,三步並作兩步跑回去,只見趙友恭手忙腳亂地用樹枝把一條烤魚從火堆邊緣扒拉出來,魚皮已經黑了一整面,滋滋冒著油,焦糊味混著魚香飄出來。

“沒事沒事,刮掉那層皮照樣吃。”陳正接過樹枝,把魚翻了個面,剩下的半面還完好,橙紅的魚肉在明火炙烤下微微綻開,油脂滲出來,滴在炭火上“嗤啦”一聲響。

白若飛已經從木桶裡掏出白天攢下來的魚泡,拿清水衝了幾遍,擱在石板上用刀背拍鬆了,一併串在樹枝上架到火邊。張顯春和張顯夏兩兄弟則把那條將近二十斤的巨型虹鱒開了背,裡裡外外抹了厚厚一層粗鹽和香料末——香料是陳正出門前特意帶的,不多,就小半布袋,本來是備著路上燉肉用的,現在看來全得搭在這條魚上了。

“這個要烤久一點,”陳正蹲下來,用匕首在魚背最厚的地方紮了幾個小口子,方便熱氣透進去,“裡頭肉太厚,外頭烤焦了裡面可能還是生的,你們吃的時候注意點。”心裡在可惜,這麼好的三文魚,烤了吃,太暴殄天物了。

眾人圍在火堆邊,七個人擠成一圈,影子被火光拉得老長。湖風從背後吹過來,把魚腥氣吹散了大半,只剩下烤魚的香氣愈發濃烈。趙友恭把第一條烤好的虹鱒撕成幾塊分給大家,魚肉入口,外皮焦脆,內裡嫩滑,鹹香適中,油脂在舌尖化開。

“就是比燉魚香。”張顯夏含著一口魚肉含含糊糊地說,眼睛都眯起來了。

“那當然,這是鮮的。”李家昌嚼著魚肉,忽然嘆了口氣,“等回了鐵門關,這些魚要是都能這麼吃,那日子就美了。”

陳正沒接話,咬了一口手裡的魚。魚肉確實好,油脂豐腴,不像普通河魚那麼柴,即使只是鹽和火烤出來,滋味也已經相當不錯了。他心裡其實也在想同一件事——鐵門關那些人,有多久沒吃過一口像樣的葷腥了?

他記得剛到鐵門關那天,看到的那些老人和孩子,臉頰凹下去,皮膚貼著骨頭,眼神里連抱怨都沒有了,只剩一種空蕩蕩的認命。那些人是真的餓怕了,餓到連希望都不敢有。

“陳知縣,”白若飛忽然開口,聲音比平時低了些,“鐵門關那邊……還有多少人?”

陳正嚼魚的動作頓了一下,嚥下去之後才開口:“這我不知道,段將軍也沒說過,但是駐軍三千,想來加上居民,這人數少不了。”

白若飛看著火堆,火光在他臉上跳了跳,“這些魚,能頂多久?”

“這批醃魚,省著吃,照北和郡的習慣,一日一餐,希望能撐到明年二月吧。”陳正放下手裡的魚,拿樹枝撥了撥炭火,“但是鐵門關那地方你也看到了,地薄,戰亂,光靠種糧食,填不飽大家的肚子。”

火堆”噼啪“爆了個火星,濺在趙友恭的褲腿上,他趕緊跳起來拍了半天,惹得眾人一陣笑。

笑完之後,李家昌正色道:”陳知縣,你說得對。我李家昌跟了你這麼久,別的不說,你這腦子是真的好使。但有一樁——北和郡離這寶石湖,騾車得走十來天,快也得六七天,來回就是十多天。咱們這一趟捕了這麼多魚,光殺魚醃魚就得耗掉一整天,等風乾又得幾天,這麼算下來,一趟就得小半個月。到時候會不會錯過回去的時間?“

陳正點了點頭。李家昌說的在點子上。這也是他一直在考慮的問題。

“我初步打算挪兩個人出去,等這邊風乾得差不多了,也就兩三日的功夫,直接把拿著幹得差不多的魚乾都運回北和郡去,然後回來的時候,帶更多的繩子和更多的車馬,咱們滾動作業,等他們回來後,又能直接運魚乾回去,正好就接上了。”

“誰去?”李家昌問。

陳正掃了一圈人,印著火光的他們,渾身都是魚腥味,陳正才說:“這事不急,等有需要的時候,大家自己選擇。”

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