《被嫁給瘸腿獵戶,飢荒年頓頓吃肉》第203章 歲末(1)

作者:無仙月下·1個月前

年二十八這天,林西和葉知秋他們忙著發麵,準備蒸過年期間吃的饅頭和包子。

饅頭林西準備蒸白麵和玉米麵兩種。

包子的話,肉餡她調了一盆豬肉蘿蔔和一盆菌子雞肉的。

素包子也準備了兩種,一樣是韭菜雞蛋、一種是酸菜黃豆。

“哥,你過來幫我剁一下肉餡吧?”林西看著旁邊洗菜的林東,喊了一聲。

林東放下手裡的菜,走了過來。

接過她手中的菜刀,“我來弄,你去忙別的吧!”

林東一手一把菜刀,一上一下剁起肉餡來。

除了包子,林西還想吃些甜味的糰子。

用玉米麵和白麵混合和麵,裡面包些紅薯餡或紅豆餡的糰子也很好吃。

她把準備好的紅薯和紅豆放在砂鍋中慢慢燉著,等到煮的軟爛時,差不多成了豆沙的狀態,算是熬成了。

到時候就可以直接像包包子一樣,揉成圓團,放在鍋裡蒸。

等面發好後,五個人一起,林西和葉知秋在包包子。

林東和老四、老五在揉饅頭。

五個人乾的熱火朝天。

沒多大會功夫,一個個饅頭、包子均勻的擺上木籠屜上。

籠屜是借的村中鄰居的,都是這家用完那家用。

排到他們時,已經二十八,近歲末了。

不過沒關係,他們家人多,都是實幹家,一會功夫就把饅頭包子弄出來完了。

只等水開上籠蒸了。

葉知秋和林東把蒸好的包子放在最底下幾層,饅頭則放在最上面幾層。

鍋中塞進幾根粗柴火,把火燒的旺旺的。

一刻鐘後,滿院子飄的都是麵粉的香味。

“真香啊,咱們晚上都不用做飯了,直接饅頭包子就吃飽了!”葉知爽聳聳鼻子聞著香味道。

林西笑著,“那也得煮點粥,你們想喝什麼粥啊?”

“我們想喝糖水了!”

“木薯糖水嗎?”

“嗯!”

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