快晌午時，林西才開始和麵。
和好面放在一邊醒著，把控好水的韭菜切碎。
雞蛋液攪勻，在鍋裡炒熟盛出，冷涼放進韭菜中加入調味拌勻。
林西先把面切一半，揉成面劑子，擀成面片，把餡料放進面片裡，捏成月牙型一個大號的餃子形狀，放在一邊備用。
看包的差不多了，林西開始生火，等鍋熱了倒進剛榨的菜籽油。
油熱後，把包好的菜角放進油裡慢慢炸。
等到表面金黃後，翻個面繼續炸一會。
兩面都呈金黃色後撈出控油。
炸完菜角後，趁著油鍋，林西又炸了一些小酥肉和麻葉。
晌午再煮一鍋酸辣湯，午飯就有著落了。
林西把面和餡料都放進空間中，等晚上再拿出來包餃子吃。
除了韭菜雞蛋的餡料外，林西還切了一些野豬肉，剁成肉餡，拌著剩餘的一些韭菜，做了個韭菜豬肉餡。
光吃素的話，怕葉知秋他吃不飽。
鍋裡油冷涼後，林西把油盛到油罐子裡，新榨的菜籽油，炸過一次東西后，那股味道就會淡許多。
以前現代的時候，林西不怎麼吃菜籽油，主要就是不喜歡那個味道。
後來奶奶說，用新榨的菜籽油炸一次東西后，那股味道就沒有了。
今年他們種了不少油菜籽和大豆。
除了菜籽油外，林西還找劉瞎子的兒子榨了不少豆油和花生油。
足夠他們吃上好久了。
林西偶爾也會在商城裡買些豬板油熬些豬油吃。
還有之前大哥買牛油和羊油空間裡存的也有。
所以他們家並不缺油吃。
葉知秋從山上回來時，林西正在屋裡坐著包餃子。
“媳婦，我回來了！”
林西聽到葉知秋的聲音，在圍布上擦了擦手，走出灶房。
“夫君回來了，今天這麼多獵物啊！”
看到葉知秋從背上和簍子裡拿出來的獵物時，林西大吃一驚。
沒想到短短幾天，陷阱裡會有這麼多獵物。
”！拿去過再我早一天明，了下不拿是在實，來回揹沒頭幾有還“
。外意很示表也秋知葉，鹿野和子狍頭幾那的下剩阱陷裡山到想
。味野多麼這到獵能，了方地是太的挖阱陷個幾這到想沒
。頭四有都鹿野
。了的麼什野子兔說別更
”？吧去起一你跟天明我，話的拿好不是要“
。了惜可太就那，走叼野的別被會能可，話的來回拿時及不，獵些那上山到想西林
”。圈一轉去出你帶，了山過上沒久好也你好正，吧去起一我跟你天明那，行“
。裡間空進收讓以可，間空有西林，獵些那的下剩完不拿也怕人個一天明他，著想心秋知葉
。紅眼人招還，了到看人別讓一萬，來回揹遠老大他的省也
”！啊好“
。了興高多提別西林，山上起一帶要秋知葉聽一
”！吃子餃下我會一，手洗去快你，君夫“
”。起一我等不也，了子餃包起想然突麼怎你“：道笑秋知葉
