順便找了兩輛馬車,把之前訂的鍋子都放在馬車裡。
一會跟謝之安和趙義解釋,是從青州城裡運來的。
兩人一人駕一輛車,回到鋪子裡。
買來的人很麻利,已經把鋪子和院子收拾乾淨了。
他們先住在旁邊的三進院子裡,這邊鋪子要裝修,暫不能住人。
裴沿找的負責裝鋪子的那個人,謝之安認識,之前見過幾次。
姓侯,他們就喊他侯兄弟。
和下人一起住在那邊三進院子裡。
那院子是找專門負責修葺屋子的人,裡裡外外重新修整了一遍。
看起來跟新建的屋子一樣。
林東和謝之安這些天也一直住在這邊。
方便他們隨時看著鋪子裝修進展。
有時候謝之安在這邊盯著,林東就帶著趙方去菜市、肉鋪教他如何挑選菜品和肉類。
又找了十來個送菜和肉的人,跟他們約定好送貨的時間和數量。
鋪子後院就不住人了,林東讓侯峰找人挖了一個很深很大的地窖,這樣方便鋪子放食材和糧食。
新鮮的蔬菜放裡十天半個月也不會壞。
地窖挖好後,林東買了一些蔬菜專程試了試,十天後拿出來有點發黃和蔫,但並不影響賣。
半月後,會有一部分菜葉會壞,撿一撿的話也可以正常用。
他很滿意這個地窖的效果。
這樣就不用擔心鋪子時缺少食材的問題了。
等臨走前,他去找幾輛馬車,把火鍋底料和紅薯、土豆運過來就行了。
現在先不放,他們離回青州還有一段時間呢!不著急。
“對了趙大哥,以後每個月我們會讓人送一批鍋底和紅薯、土豆過來,你也可以把你需要的食材寫信給我們,我們託人運來。”
林東想到以後送貨的事,便開口跟趙義說道。
“行!”
“山貨這邊都能買到,像木耳、菌子、筍子都好買,野味也跟那些獵戶們商量好了,讓他們殺好定期送過來。”
趙方與大哥說道。
這些天他沒白跟林東跑,學了不少東西。
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