天剛矇矇亮時，村裡就熱鬧起來了。
葉大中安排著人員分工，等一會大傢伙吃完早飯後，就可以直接開始下水挖蓮藕了。
當初這片蓮藕種的比較晚了，所以到十二月份才能挖。
河邊的池塘，荷葉早就枯黃，只剩下一些乾枯的蓮葉杆子還孤零零的散落在池塘中央處。
如今已是隆冬臘月，北風如刀片似的刮過枯荷殘莖，似乎還能聽到微弱的嗚嗚聲。
淺一點的河面已經結了一層淡淡的冰霜，水中央還冒著一點點淡淡的白氣。
林西他們聽說今日要挖蓮藕時，全家出動也過來幫忙了。
薛雲和杏兒第一次參加這種全村人的活動。
免不了對什麼都好奇。
這會倒也不怕生了，見到村裡的男女老少，跟著林東一起與人打招呼。
“喲，這是東子在哪裡領回來的這麼漂亮的媳婦喲，長的跟那戲文裡的千金大小姐似的。”
杏兒在一邊暗暗腹語，她們家小姐，本來就是千金大小姐，只可惜.......
薛雲熱情的跟她們回著話，還時不時的看看旁邊的男人。
太陽昇到半空中時，河裡的溫度也沒有那麼冰冷了。
葉大中命人把蓑衣、麻布、油布都搬出來，這次挖蓮藕的人都是挑的年輕的後生。
身體好、抗寒。
荷塘邊早已經點燃了熊熊篝火，上面還架著一個個鐵鍋，上面燒著滿鍋的熱水。
葉知秋兄弟三、林東也參與了其中。
他們先把身上的麻布棉襖裹緊，然後套上一層麻布，最後外面穿上油布做的連體褲子，身上再掛一層厚厚的草蓑衣。
林西看著他們穿的一層又一層的東西，不由皺皺眉頭。
要是有現代那種防水褲就好了，他們就不用套的這麼厚重了。
挖藕的人，先下入河水裡，順著乾枯的葉莖找到蓮藕的根部，手插入寒泥中摸索，順著蓮節的走向，輕輕撥開淤泥。
葉文在一邊指揮著，“挖的時候不能急，不能用力過猛，要不然藕身容易斷。”
“知道了阿文叔！”
年輕的後生們，不怕冷，一下了水後，如魚得水一般，靈活的很。
他們把手探進冰冷的淤泥裡，順著蓮藕，輕輕的找到蓮身的藏身之地，手腕稍微一用勁，一節節長長的蓮藕就從水裡破泥水而出。
婦人和孩子們在池塘邊等著接挖出來的蓮藕，他們用清涼的河水，把那些蓮藕上的淤泥都清洗乾淨，然後放在一邊堆成一座小山。
林西和薛雲、杏兒、小娟她們就在旁邊負責清洗工作。
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