所有人都看向蘇明。
老朱把酒碗放下了。
田埂邊上的火在那碗湯麵上晃了一下，沒有人開口接話，但所有人都在等蘇明把後半句說出來。
蘇明端起水杯喝了一口，沒有立刻繼續。
他放下杯子的時候杯底磕在桌面上發出一聲輕響，像是用那個動作起了一個新的頭：
“水稻大家應該都不陌生。它跟土豆不一樣，產量並不高，但卻是我們的主糧。”
他頓了一下，
“七十多年前，也就是1949年，華國剛成立的時候，水稻畝產只有兩百多斤。”
老朱愣了一下，眉頭擰起來：
“這麼低？”
他放下酒碗，
“咱也是種過地的。大明水稻畝產各地雖然不一樣，但也有兩三百斤的。最肥的田，四百斤也有可能。”
蘇明點頭：
“是啊。當時的產量跟大明沒多大區別。後來推廣了矮稈品種，產量漸漸提高，但到了1970年，產量也只是四五百斤。”
他聲音放低了一些，
“可人口大幅增加了。這點糧食遠遠不夠吃。”
蘇明又端起水杯喝了一口，放下，表情嚴肅起來：
“也就在這時，有一個人突發奇想——他想研究一下能不能實現雜交水稻，增加產量。”
朱標突然開口：
“等下，什麼叫雜交水稻？”
蘇明偏頭看他：
“簡單來說，就是把品相優良的水稻互相授粉，讓它們產生後代，這樣後代有可能繼承更好的基因。”
朱標想了想：
“原來是這個意思。基因之前也聽過，就跟生孩子差不多吧。”
蘇明點頭：“差不多。”
旁邊梁紅玉、李師師和小公主互相看了一眼，梁紅玉張了張嘴想說什麼又合上了。
生孩子的事她們自然明白，但把這件事跟種田扯在一起，她們一時還轉不過彎來。
不過誰都沒有開口打斷，因為蘇明顯然還沒講完。
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