一群怪人。其他村的村民紛紛發出各種嫌棄的表情包。
但匡家村的村民不但沒生氣,反而更加自豪了,心裡暗自得意。
今天匡家滷味店要賣涼麵的訊息,透過村裡那些大嘴巴傳得差不多人人都知道了。
不過為了保證涼麵夠他們村子吃的,大家都默契地沒有對外透露半點風聲。
就等著下午匡睿做好涼麵,大家一起美餐一頓。
等吃到的時候先拍張照片,但不要發出去,吃飯要緊。等其他村村民過來看,說不定他們早吃完了。
到時讓他們看著照片流口水吧,那場景肯定特別解氣!
想到這裡,村民們又是一陣嘿嘿奸笑。
滷味店裡,匡睿已經開始準備一天所需的料汁。
首先是煮滷肉需要用的滷汁,這事只有他能幹,就算是他親自教過的老爸,做出來的味道也沒他的好。
其次就是製作脆皮水和調味水,還有最後一道澆汁用的滷汁。
每一步都至關重要,只要其中一個環節出現問題,烤鴨的味道就會完全不一樣,失去原有的美味。
最後是拌涼麵用的醬汁,光是這些就要準備好一大盆。
老馮正在切蓑衣黃瓜,他的刀工相當好,一會兒工夫就能切完一盆。
這菜酸甜爽口,這幾天也非常受歡迎,每天都要賣出好多,晚來根本買不到。
忙碌了一個上午,臨近飯點時,老曾興沖沖地跑到廚房炒了幾道好菜。
一群人圍坐在客廳裡吃得正香,這時老曾的電話響了。
他趕緊夾了幾塊自己喜歡的豬頭肉,塞了一塊到嘴裡,才走開去接電話。
不知電話裡說了什麼,他平靜地說:“這個時間當然在吃飯了……我吃的香有什麼好奇怪的,我的手藝你還不瞭解……當然是在家裡,這麼熱的天,還能去哪兒……”
聽到這兒,飯桌上的人忍不住偷笑起來。
看來老曾這會兒來店裡幫忙,並沒有告訴家裡人。
這麼大年紀,圖什麼呢?
看看盤子裡的雞肉,再看看老曾碗裡的豬頭肉,果然,這傢伙就是奔著店裡的滷味來的,不僅能免費吃,還省去了排隊的麻煩。 “好了,你老爸我在家吃得好睡得香,還胖了不少,完全不用你擔心,千萬不要回來看我,再見。”
掛了電話,老曾轉頭一看,桌上的菜已經少了大半,趕緊跑回來,大口大口地吃了起來,一邊啃著滷雞腿,一邊發出幸福的笑聲。
看見大家都盯著他,眨眨眼,笑著說:“快點吃啊,再不吃我就全吃光了。”
大家心領神會地低下頭,繼續享用滷味,沒人提起電話的事。
午飯過後,匡睿準備開始扯麵了。
檢查鍋裡的滷味,又拿了冰水給正在烤鴨房裡忙碌的老馮,匡睿捲起袖子,把半袋高筋麵粉倒進大盆裡,加上水開始和麵。
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