這玩意兒，紹市土產，家家戶戶都懂。
主料就是臭豆腐和莧菜梗，再加上個臭冬瓜，湊齊了“三臭”。
這道菜，直接上了頭兩名，全拿去蒸了，連個陪襯都不給。
味道？你聞一下，魂兒都能飄走。
愛的人，愛得死去活來，天天催著要吃。
討厭的人，捂著鼻子罵罵咧咧，寧可餓死也不碰。
所以它在黑暗料理界，穩坐頭把交椅。
匡睿？本人鐵桿粉。
但不能多吃，黴的東西，吃多傷身。
可一旦入口——
香！真他媽的香！
那種香，不是鼻子聞的，是骨子裡竄出來的，直往靈魂縫裡鑽。
就衝這股味兒，就算現在滿大街外賣軟體轟炸，它在紹市照樣火得冒煙。
大酒店擺上桌，小攤子天天賣，沒人嫌它臭，都當寶貝供著。
這才叫中華菜——臭得有文化，香得有信仰。
匡睿開幹，挑菜、泡洗、備料。
看錶，不到十二點，雪琦該到了。
外頭雨還在下。
他走到門口，朝對面瞅了眼。
一品夜宵——門關得死死的，漆黑一片。
居然真不開了？
平常這會兒，那邊燈火通明，人聲鼎沸。
“那個……請問……你這招人嗎？”
旁邊突然冒出一個軟軟的聲音。
匡睿一扭頭——
不知啥時候，站了個小姑娘，十七八歲，溼漉漉的頭髮貼在額頭上，眼睛亮得像星星。
她指了指牆上的招工紙，小聲又問了一遍：“是……招人吧？”
“是啊，招。”匡睿一樂，“想來？”
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