對於年輕來說,這個時候起床真的不容易。
但一想到即將開啟自己的小生意,信心倍增。只要肯努力,未來什麼都有可能!
既然成不了富二代,那自己爭取做富一代!
在井裡打了些涼水清醒了一下,穿好老媽提前備好的舊T恤和黑色褲子,帶上三輪車就出發了。
四點鐘來到市場幾乎沒什麼人,直奔約定的攤位找雞販。
“來了啊!這批都是給你預留的,保證質量滿意。”
老闆顯然想討好這位潛在的大客戶。
一隻只活力充沛的雞,處理起來應該會花不少功夫。
檢查完貨物匡睿爽快付款,並與老闆一起搬貨。
心想,如果以後還能保證這種品質,就可以省掉很多辛苦。
他又挑選了一些豬肉和五十個雞腿,最後讓老闆加裝50根豬尾巴,這才載著滿車的東西回去。
到家時,父母早已起床,見匡睿帶這麼多食材回來,匡爸爸馬上過來幫忙卸貨。
“這麼多貨,能賣掉嗎?”
“我滷的東西這麼好吃,怎麼會沒人買呢?”
說完便著手安排。
匡爸心想最近滷製品銷量確實不錯,很多人特地來買都沒買到,自然需要加大產量。
“行,全由你來做決定吧。”
孩子有了打算就得大力支援。
先熬好滷湯後匡睿稍微吃點早餐稍作休息就開始準備食材。
宰雞過程中的血用盆子收集起來以後做成香辣雞血,特別開胃。
今天材料比較多,一直到早上十點多才搞定,大家都忙得直不起腰來。
“下次還是讓老闆那邊處理好吧,別為了這點雞血累壞了。”
匡睿揉著痠疼的腰抱怨道。
“年輕輕就會精打細算了,”匡爸調侃道。
“就是嘛,我兒子這麼懂事以後不怕找不到好老婆。”
匡媽媽很是欣慰。
……
一切準備好後匡睿開始煮老滷汁,並加入各種調料和草藥按比例調味。香味很快就散發出來,讓人直流口水。
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