宋明看著這一幕，忍不住笑了笑。這小酒廠，不僅酒有點意思，連員工都透著股連隊裡的硬朗作風。
“宋總，大老遠跑過來，有失遠迎啊。”
一道年輕的聲音傳來。穿著白T恤和短褲，慢悠悠地從工作區走了出來。他看起來毫無防備，甚至連發型都沒怎麼打理，透著一股渾然天成的鬆弛感。
宋明快步迎上去，主動伸出雙手握住陳東的手，“陳總，這聲宋總就見外了。我託大，你叫我一聲老宋就行。今天冒昧來訪，打擾你休息了。”
“老宋這話說得生分了，你能來，我這小廠蓬蓽生輝。”
陳東笑著鬆開手，目光落在一旁的老吳身上，“這位是？”
“哦，忘了介紹。這是我們馬欄山技術部的總工，老吳。”
宋明介紹道，“老吳是個酒痴，嚐了你的藏鋒之後，非要跟著來看看。”
陳東衝老吳點點頭，“吳總工，裡面請。咱們先參觀參觀？”
“求之不得。”老吳搓了搓手，眼裡閃過一絲狂熱。
陳東走在前面，領著兩人穿過前坪，走入核心工作區。
寬敞明亮的車間裡，六臺全自動控溫蒸煮一體機一字排開。龐大而冰冷的金屬機身在頂燈的照射下，泛著工業時代特有的啞光質感。旁邊是一排排古樸的時間加速壇，空氣中瀰漫著一股濃郁卻不刺鼻的複合糧香。
老吳走到一臺一體機前，湊近看了看介面處，又繞到灌裝區打量了幾眼，臉上的狂熱漸漸退去，取而代之的是一絲理性的審視。
“陳總，你這裝置是找南方那個重工機械廠定製的吧？”
老吳指著一體機，“整合度確實高，從浸米到蒸餾全封在裡面了，能省不少人工。不過……”
“吳總工有話直說。”陳東靠在履帶旁，雙手抱胸。
“白酒，尤其是咱們清香型白酒，講究的是清字當頭，一淨到底。”
老吳背起雙手，拿出了老專家的做派，“裝置再好，它也是死的。決定口感上限的，是發酵時的溫溼度控制，是大麴裡幾百種微生物的群落演替。陳總這車間環境確實乾淨，但在微操上，單靠這幾臺機器，恐怕很難解釋藏鋒那種絕頂的口感。”
老吳的話說得很客氣，但意思很明確，我不信這幾臺鐵疙瘩能釀出打敗紅興的酒，你肯定藏了別的秘密。
陳東笑了笑，說道，“機器終歸是需要人來操控，即使沒有機器，技術在那，都能做出同樣的味道，機器只是為了提升效率而已。”
宋明見縫插針地打了個哈哈，“老吳，陳總這是英雄出少年啊，咱們那些老掉牙的經驗，也該更新換代了。”
陳東擺擺手道，“走吧老宋，站著聊累，去我那喝杯茶。”
推開休息室的門，一陣冷氣撲面而來。
陳東熟練地燒水，泡茶。水是系統換的寒龍泉，茶是一般的毛尖。熱水一衝，清冽的茶香混合著冷泉的甘甜瞬間在房間裡散開。
宋明端起茶杯抿了一口，眼睛猛地一亮。到了他這個級別，什麼大紅袍、普洱老班章沒喝過，但這茶水滑進喉嚨的瞬間，那種純粹的甘甜直接衝散了旅途的疲憊。
“好水！”宋明由衷讚歎。
“鄉下地下水，不值錢，老宋走的時候裝兩桶在車上。”
陳東笑著給老吳也倒了一杯，“老宋，咱們茶也喝了，機器也看了。你總不會是專門來我這小廟視察裝置的吧。”
