《開局繼承酒廠:我是最強釀酒師》第400章 品鑒啤酒(2)

作者:墨上人如人·1天前

齊大強閉上眼睛。

全場只能聽見眾人吞嚥的聲音。

就連喝慣了烈酒的周大聖,此刻也抱著個扎啤杯,大口大口地灌著,眼裡直放光。

“爽!真特孃的爽!”

周大聖一抹嘴上的泡沫,“東子,你這是放了什麼?怎麼這麼涼?”

“老周,這你就不懂了。”

陳長青放下空了一半的杯子,眼神複雜地看向陳東,“這冷冽感不是冰鎮出來的,是酒體自帶的。小陳,你這發酵技術……怕是打破了常規溫度的極限吧?”

陳東笑了笑,沒搭話。

齊大強坐在位置上,死死盯著手裡的空杯子,臉色青一陣白一陣。

他是搞了一輩子啤酒的人,太知道這杯酒的分量了。

這不僅是口感的碾壓,這是原物料和核心發酵技術的降維打擊!如果陳記真的自己建廠鋪貨,國內現存的那些幾十塊錢的高階精釀,全得排隊去跳海。

“陳董。”

齊大強收起了之前的傲慢,身體前傾,“這酒,純麥芽釀的?沒加大米和糖漿?”

“百分之百純極品大麥。”

陳東點頭,“外加雪線以上的極光酒花。還有一款可以在零下兩度保持極高活性的專屬酵母母株。”

會議室裡響起一陣倒吸涼氣的聲音。

零下兩度發酵?!

這是違背常規釀造常識的黑科技!

劉葉坐不住了,他搓了搓手,試探著問:“陳董,你說這酒你不自己做,要做技術授權?這配方你真捨得放出來?”

“放著錢不賺,那是傻子。”

陳東直了直身子,目光掃過在場的幾位啤酒大佬,“陳記目前的戰略重心不在這裡。啤酒這盤子太大,我吃不下,也沒精力去全國鋪生產線。所以,配方,極寒酵母以及那批特殊的黃金麥芽,我都可以打包授權。”

會議室裡安靜得能聽見呼吸聲。

劉葉率先打破了沉默:“陳董,你說技術授權。怎麼個授權法?買斷還是分成?”

在場所有人的目光瞬間匯聚到陳東身上。

陳東轉動著手裡的保溫杯,笑了笑:“啤酒這東西,玩的是重資產,得建新廠,配冷鏈,搞包裝線,我嫌麻煩。”

“我想著,有錢大家一起賺。陳記不出錢,只出配方,外加極寒酵母和極光酒花的獨家供應權。算技術入股。”

齊大強眉頭一挑,肥胖的手指敲擊著桌面:“佔多少?”

“這得看你們怎麼玩。”

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