不過他也知道這不現實。
系統肯定不會允許他長期這麼幹的,估計也是知道他新店暫時開不了業,才破例一次。
再說了,自己當老闆可以想怎麼定價就怎麼定價,想怎麼宰就怎麼宰,在徒弟店裡總不能太放飛自我。
“師父?你怎麼啦?”
蘇粟見他半天沒反應,伸手在他眼前晃了晃。
李知白猛地回過神,淡定道:“沒事,剛想到一道新菜譜,不就是幾十桌麼,小意思!”
開玩笑,有錢賺別說幾十桌,幾百桌他都能給你整得明明白白。
“真的沒問題嗎?”蘇粟還是有點擔心師父會太累,畢竟中秋那天的量可不小。
“放心,妥妥的, ”李知白想到了什麼,話鋒一轉:“對了,價格你打算怎麼定?”
蘇粟想了想:“就跟你店裡一樣唄,我覺得這個價格差不多了,老顧客也能接受。”
“那怎麼行!”李知白眉頭一皺,故意批評道:“蘇粟姐,怎麼到了關鍵時刻你就拎不清了呢?”
蘇粟:“???啊?”
她怎麼就拎不清了?
李知白立馬給她做了一波分析:“蘇粟姐,你也不看看你飯店是什麼檔次,黑珍珠高階餐廳,環境優雅,服務周到,還有漂亮的小姐姐端茶倒水……這些不都比我現在這個小破沙縣強一百倍!”
“你讓我在這種地方還按沙縣小吃的價格賣菜,你覺得合適嗎?肯定不合適啊!傳出去人家說修高大上的黑珍珠餐廳菜價跟沙縣小吃一個水平,你以後還怎麼在餐飲圈混?丟不丟臉啊!”
“這價格完全配不上你飯店的高逼格,必須漲!”
蘇粟聽得一愣一愣的,好像……確實有那麼一點道理?
可她就是總覺得哪裡怪怪的。
還沒等她問價格定多少合適,李知白立刻從她手中拿來紙和筆開始刷刷寫了起來。
“定價這方面你還是太欠缺經驗了,你聽我的,價格這麼調整。”
“蛋炒飯1288漲到2288。”
“拌麵588漲到998。”
“湯品全部翻倍。”
“……”
蘇粟看那價格越看心跳越快,這隨便一道菜的價格都差不多抵得上她店裡一個套餐的價格了。
她最後實在沒忍住,小聲道:“師…師父,這會不會太狠了點啊?”
“狠嗎?我感覺還好吧。”
李知白義正辭嚴道:“你那店裡什麼檔次,那可是黑珍珠,要賣便宜了才叫不合理呢。”
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