他前腳剛離開，後腳隔壁米其林餐廳的門童小張就偷偷跑到沙縣門口看了看。
“不是，這才下午兩點不到就打烊了啊？”
“開飯店開到這個份上，真是夠任性的。”
不過這對他們米其林來說絕對是好事，要是隔壁沙縣一直這麼營業下去，他都懷疑自家店門口的停車場遲早會被沙縣的客人長期霸佔，那些想來店裡吃飯的客人就不好停車了，最後還得靠他跑腿代找停車位。
還有，要是沙縣每天都這麼早打烊，他也就不用擔心哪天因為沙縣太火把他們米其林幹倒閉，自己會失業了。
此時此刻，馬路對面，沙縣老店。
趙磊和他老舅王大福站在店門口，皺著眉盯著斜對面的店鋪。
“老舅，你說他這店到底是怎麼回事？這開業第一天只幹了一中午就打烊了？”
“誰知道呢，不過人家今天一中午的客人比咱們過去一週都多，你說氣不氣人。”
同樣是沙縣小吃，並且他們現在的價格還更黑，按道理來說應該更能吸引那些獵奇的冤大頭才對。
結果人家的新店一開業就爆滿，他們的店卻幾乎沒什麼客人來吃飯，這對嗎？
還是哪裡出了問題？
“會不會是他做的飯確實比老舅你做的好吃？”趙磊終於把這句憋了好久的話問了出來。
王大福一聽頓時就不樂意了：“胡說！我做菜好歹做了有七八年了，他才多大年紀，一個剛畢業的大學生，怎麼可能比我做的好吃。”
趙磊想了想，覺得也是。
他跟李知白可是大學同學兼舍友，他從來沒聽說過李知白學過廚藝，應該不可能比老舅做得好吃，那應該就是他們現在的經營策略出了問題。
“老舅，我們不能再這麼下去了，必須做調整了。”
王大福：“那你說怎麼調整？”
趙磊立刻說出他的想法：“我們或許從一開始就錯了，就不應該自己瞎琢磨的，我們應該直接抄，並且要儘量抄的一模一樣。”
“以後李知白乾什麼我們就幹什麼，比如他名字換成了世界的沙縣，那我們就換成宇宙的沙縣！ShaXian of the Universe！”
“然後價格這塊也得調整，他賣1288我們也賣1288，他賣99一塊紅燒肉我們也降到99，利潤少點就少點，先把人搶過來再說.........”
“總之一句話，我們要全方位對標他，然後再找機會全面超越他！”
並且這麼做也有個好處，那就是可以截流到一部分衝著對面沙縣去的客人，畢竟誰能想到一個江城最貴金融街裡會出現兩家沙縣小吃呢。
並且再不要臉點完全可以說是兩家店是一家的嘛，一個是老店一個是分店，說不定人家看他們店老會覺得做得更正宗更好吃呢。
聽完外甥這番話後，王大福也重新燃起了一些信心。
“行！那幹了！宇宙的沙縣光聽名字就比世界的沙縣霸氣！”
