大學城美食街永遠是一座城市裡最有煙火氣的地方。
今天正好是週末，街上出沒的大學生很多，幾乎把整條街擠得水洩不通。
李知白剛下車就聞到了那股獨屬於美食街專屬的味道。
孜然、辣椒、焦糖、烤肉.....各種混合的小吃香氣，一陣陣往鼻子裡鑽。
“老闆，兩份烤苕的皮，多放酸蘿蔔！”
“好嘞！”
苕皮在鐵板上烤得起了一圈焦泡，刷上紅油，捲進酸蘿蔔和烤得焦香的肉末，最後竹籤子一穿，完事。
李知白咬了一口，外層的苕皮焦脆，帶著紅油的香，中間卻是軟糯黏牙，酸蘿蔔酸辣鮮爽。
他一邊哈著氣一邊點評：“火候不錯，就是紅油裡花椒麵放早了，有點發苦。”
蘇粟也吃了一串，點頭表示了認可。
兩人接著往裡逛，又買了不少小吃。
李知白左手拿著鴨腸，右手拎著一袋栗子，期間還排隊買了兩份芋泥牛奶冰，吃得那叫一個不亦樂乎。
雖然他現在的舌頭比以前挑剔了很多，但不妨礙他喜歡享受在小吃街邊逛邊吃的快樂。
蘇粟也在逛吃中，心情變好了不少。
兩人逛了幾圈逛累了後，找了個雪王店，坐下休息。
李知白這才開始問：“說吧，你爸和你哥專程跑去找沈老，到底幹嘛的？”
蘇粟喝了一口奶茶，猶豫了下，才把事情的來龍去脈都說了出來。
“過段時間華東地區要舉辦百廚大賽，三年才辦一屆，是整個華東最有含金量的廚藝比賽，我爸就是評委之一，他今天去請沈老出山的真正目的是給我哥鋪路。”
“我哥在我爸手把手的教導下學了快二十年的廚，他的廚藝在我之上，甚至我們蘇家另外一道招牌菜我哥也早就學會了。
我估計我爸是覺得我哥有實力衝冠軍，這才請沈老出山，只要沈老這個國宴大廚肯做評委，這對參賽者來說本身就是一種加持，權威性就會更高。
就好像同樣的一道菜，頂級餐廳的廚師做出來和普通廚師做出來，在很多評委心裡的標準就不一樣，我哥的實力本來就不弱，再有這層名氣加持，他能往上走的空間就更大了。”
“師父，你知道嗎？我真的很努力了，我努力學廚，甚至還拿到了黑珍珠一鑽，可在我爸心裡蘇家的傳人卻始終只有我哥一個。”
“我真的不服！”
李知白撥開一顆栗子，扔進嘴裡，問：“你爸不會在比賽裡搞暗箱操作吧？”
蘇粟搖搖頭：“不會，我爸這個人特別傳統，他一向把名聲看得比命還重，這種事他做不出來。”
“師父，其實我也不是非要做蘇家的菜，我就是想證明，蘇家的女兒不差，也可以代表蘇家百年傳承。”
李知白嚼完嘴裡的栗子，笑道：“那你也參加比賽不就完事了。”
蘇粟聞言一愣：“師父，你說什麼？”
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